��牛肝菌。

  “难得在菌子的季节到了，你怎么能就吃松茸这种没有出息的东西。”

  据说，以前松茸是很便宜的，因为它有一股特殊的味道，不是所有人都喜欢，后来莫名的就被炒了上去，主要是霓虹人给炒的。

  出于对自己烹饪手段的不自信，顾淼去外面餐厅点了一份青椒炒牛肝菌炒腊肉。

  牛肝菌的颜色发黄，与青椒和腊肉炒在一起，自身的味道不那么突出，最特别的是它的口感。

  软糯嫩滑，像切得极薄的年糕片。

  又有点像很嫩的熘肝尖。

  确实当得起这个名字。

  顾淼想吃烤乳扇，这是他对大理最大的念想，然而，摊子到处溜，不好找，好找的都在大理古城。

  难道别处就不卖烤乳扇了吗？

  对此，朋友的解释是：“喜欢为了一个路边摊小吃写大众点评的，都是外地人啊，外地人不都是去古城的吗？所以，看起来就是那边多咯。”

  说得好有道理。

  顾淼只好自己动手丰衣足食，去居民区的小卖部买了新鲜乳扇，回去对着它较劲。

  顺便，买了一张从大理到六库的汽车票，快速客运站出发，93元。

  独龙江乡至今还是交通偏僻的神秘存在。