�的。但在门口站岗的武警不让简妮在领事馆门口照相，他挥手驱赶她的样子，深深地刺伤了简妮。那时，她发誓要在真正的美国蓝天和国旗下照一张相，给上海寄回去。此刻，从厨房敞开的窗子外，传来了那面旗在风里猎猎飘扬的声音。

  突然，简妮看到在厨房门口静静地站着一个人，一个中国人。但是比起地道的中国人，他太高大，太健壮，目光也太直率了，但他的样子的确是个中国人，没有日本人脸上犬儒的表情，没有高丽人脸上的决绝，没有泰国人脸上的佛相。简妮简直吓呆了，就象正在洗澡的时候被人撞见。她紧紧握着正在嘴里啃着的鸭翅膀，慢慢将撅出去的下巴收回来，她勉强镇定住自己，不要慌张从嘴里拔鸭翅膀来，而尽量文雅地抽出来，放在盘子里。

  “嗨。”他说，“我吓到你了吗？对不起。”他的英文一听，就知道是土生的英文。“我在百~万\小!说，闻到了香味，就出来看看。我想，你就是那个新来的中国女孩。”他发音的部位不是中国人用的部位，简妮马上体会到了。听一个洋人说英文，总觉得他们的嘴就长成那个样子，他们的部位天生就是这样。但听到这个中国人说话，简妮强烈感觉到自己口音里的外国腔调。自卑象老鼠一样躲闪而敏捷地，令人疑神疑鬼地爬了上来。

  “是的，我是简妮。王。”简妮压低自己的声音，向ray的声音看齐，努力从容镇定地说，“你是ray　lee。房东也告诉我了，你是abc。”她一向懂得藏拙，也懂得豁出去行事，她心里说，大不了让你知道我是阿克苏来的。

  “是的。很高兴见到你。”他说。他大大咧咧的样子，安慰了简妮。

  “我也是。”简妮说，一边将自己油腻的手指藏到手掌里，紧紧地握成一个拳头。她怕ray伸手出来行握手礼，她想起爸爸说过的，外国人即使是吃j翅膀，也不能用手的。但ray两眼紧盯着的，是简妮放在桌上的油条汤，油条已经被泡软了，象蛋黄的颜色，在绿色的生菜里，很争气的好看。

  “这是什么，它闻上去那么香，它是真正的中国菜吗？”ray真正感兴趣的是香味的来源，他向汤走过去。

  “一个汤。”简妮耸耸肩，“就是一个汤。”

  “它看上去真好看，和唐人街的中国菜完全不同。我听说过，唐人街的中国菜其实不是真正的中国菜，看来这种说法是对的。它看上去可真让人馋。”　ray说。

  “你想尝吗？如果你想，我可以给你一些。”简妮站起身来邀请道。

  “好呀。”　ray高兴地笑了，露出他洁白结实的牙齿。简妮看着他的牙齿，想，他真的不是在中国长大的，在中国长大的人，小时候吃的四环素，都沉积在牙齿上，他们这一代人都长着灰色的牙齿，怎么刷也刷不干净。

  简妮去拿盘子的时候，顺势将自己的手洗干净了。

  第七章　individuality（7）

  ray很仔细地喝着简妮的油条生菜汤，他将煮过的生菜挑起来，犹豫着：“这是做色拉的菜呀，我从来没吃过煮的，味道有点怪。但是，汤真的好吃。”他慢慢将嘴里的食物咽下去，“这地道吗？好象有不少油在里面。”他挑出汤里的榨菜丝来给简妮看，“这也是中国食物吗？象我们的甜菜头。”

  “这是榨菜，一种小菜。长江流域的。你知道四川吗？”简妮问，“这是种四川菜。”

  ray摇头，表示不知道四川。

  “那你知道上海吗？”简妮又问。

  “知道，我听我爹地说过，上海是�