现在,华记的品牌已经打出名气,他家的马车,葡萄酒在京城是最收欢迎的。

  另外,残园边上的文玩店里的花鸟鱼虫,也是满人最爱。所以朝阳门外有很多的满人光顾。

  满人到了这总能买到心爱的东西,如文玩核桃,琉璃板指,上好的鸟笼,蝈蝈笼等,名种的金鱼,养鱼的玻璃缸,加上奇花异草,各色的文房用品,还有漂亮的鼻烟壶等。

  只要他们能想到的玩意,这里都能提供。所以,八旗子弟们如今也爱到朝阳门外华记文玩铺子里买些玩意儿。很多旗人的零用钱都进了这里。

  如今说起玩,大家都想到八旗子弟。这是个错误。

  真正的玩家是汉人,在满人还在深山老林里茹毛饮血的时候,汉人的玩家已经出了书,记下了玩物的各类笔记。

  玩这件事,是和生活条件相匹配的。饭都没吃时,谁还会有心事玩?

  如今八旗子弟不事生产,每月还有钱粮可领,平日无所事事,无非是聚众赌博,寻殴闹事。如今有了这样一个文玩的地界,吸引了那些老少爷们,让他们有事忙活。带着旗人居住区的治安也好了起来。旗人的首领倒都能想明白,不但不阻拦,还大事鼓励众人文玩。这文玩好过武打不是?

  齐逸很会抓紧时机,文玩铺子里还卖前人和今人的玩物笔记。

  还找来江南著名玩家的笔记,加以出版,如张岱的<陶庵梦忆>,<西湖梦寻>,文震亨的<长物志>等。

  这些文章短小精悍,写的好,但是满人普遍的文化水平低,还看不大懂。

  齐逸干脆就给自己起了个什么山人之类的假名,写起了<蟋蟀经>,<金鱼谱>,<名种兰花>,<养鸟的讲究>等通俗易懂的读物,尽往器具精美方便引导,重点介绍养蟋蟀的罐,养鱼的缸,养鸟的笼及其各类小器件。带动了华记文玩事业的蓬勃发展。

  这样的书一出来,卖的极好,八旗子弟人手一本。想不到印这样的小册子倒赚了一笔。现在都印到第三版了。

  为了推广玩文化,齐逸还创办了一个小小印刷厂,专门印刷自家的读物。

  满人有钱有闲,缺的是文化,这种玩文化的普及推广,也算是一种文化同化的过程。

  玩和吃喝是紧密相结合的。

  中国人总结成四个字---吃喝玩乐。就是说,吃饱喝足,还要会玩,人生才能有乐趣。

  说到吃喝,放眼全球,纵观历史,还有哪个民族比中国人强？在别人还是石器时代的时候,中国人的祖先就已经享受起了美味佳肴。

  出土的青铜器大多数与吃喝有关。

  吃喝到了艺术层面,那也是中国独创。

  齐逸为自己捏造了个什么逸士的名头,写了<茶类和茶具>(重点在茶具和茶道形式),<葡萄美酒>,<北京小吃>这些关于吃喝的小册子。

  茶道,酒道的随他乱吹。有些文化的内涵不是三天两头就能学好的,但是,硬件和形式可以模仿的很快。

  书中介绍了绿茶用什么样的茶具,红茶的茶具如何配置,功夫茶用的壶杯。抹茶如何冲调。还引伸到了各中药茶,果茶。

  而葡萄酒也有许多的讲究,吃鱼配什么样的葡萄酒,食肉又是什么样的葡萄酒,餐桌上的葡萄酒,要陪什么样的杯盘,勺匙。一一写来,不厌其烦。