Week 6-新西兰的少年啊,愿你烦恼少一点
路线
1o.o1-1o.o7
taupo (陶波)-1o月5日tom开车来接我-napier(内皮尔)
part1 每周趣闻
-旅行游历的意义之一就是颠覆你原有的认知
在陶波换宿的日子过得非常快,尽管每天店里不怎么忙,但是时间就像长了腿一样一溜烟就跑掉了,这种节奏一点都不像我在内皮尔,在内皮尔一个周过得跟一个月一样漫长。
换宿,简单讲,是通过劳动换取免费的食宿。
其实我也是第一次体验换宿。怎么讲呢,要问整体感受的话,概括起来,平淡舒服的一段经历吧。因为换宿的房主是中国人川妹子bro,然后同期换宿的伙伴是马来西亚的华人小伙伴suey,我们3个在一起,给我的文化冲击不是很大(主要是之前就已经对马来西亚华人有所了解),大家大多数时候都是用中文在交流。
换宿本身的经历倒是没什么好写的,我每天就是做做饭,做做帮厨之类的。但是因为换宿认识了房主bro(kissa-kai咖啡馆的经理人)、大马人suey,倒是改变了我之前对某些事情的刻板印象。
先说说bro吧,她是一个四川妹子,应该是8o后吧,现在是持有工签在陶波工作大概有一年。
我在她身上看到了孤独。不知道为什么。一个土生土长的中国人漂泊异国他乡的那种孤独感。尤其是,她还是一个女孩子。
kissa-kai总共有两个正式员工,忙的时候也会招兼职补充。现在主厨回中国了,要十月中旬才回来,这段期间做前台的她扛起了主厨的大旗,她之前就会做菜只是因为动作慢后来主要做前台了。suey虽然是换宿,但是要在这边待一个多月,她正好填补了前台的空缺。
至于为啥bro接受了我的换宿请求,按照她们的说法就是一日三餐做腻了,看我简历里面有写愿意做饭给大家吃,就让我过来换宿了。
我还记得我和bro一次不经意的对话。
我说,我现在在做公众号,没做之前,一直觉得涨粉是件挺容易的事情来着,做了之后才现其实真的没有想象那么简单。
她接着我的话,很轻描淡写地说道:“我在没做职业经理前,也一直觉得经营一家餐厅是件很容易的事情。”
换宿期间,处于店里餐单更新,出新菜品推出晚餐的过渡期,所以在这一个周里bro做了很多试菜,她和suey这段时间为了餐厅和菜品的宣传煞费苦心:拍美食照、剪辑制作视频、到电台打广告、印刷宣传单等等。suey甚至为了给餐厅打广告还跟我一起去混陶波当地的跑步社团。
当然,因为店里试菜,换宿期间我蹭到了很多美食,各种寿司,鳗鱼饭,三文鱼,金枪鱼,鸡胸肉,炸鸡,炸水饺等。另外,在我走的前面一天,bro还手把手教我如何做饼干,可能主要是她看不下去我的“2o分钟饼干成大法”吧。
#我们一起做的饼干
因为之前看了很多关于打工度假的文章,很多分享者都提到了马来西亚华人,说马来西亚华人来新西兰工作很拼命,都是为了赚钱,而且他们的签证只有9个月,所以他们更珍惜在这边的每一分钟。由此,种下了我对来打工度假的马来西亚华人的刻板印象:打工度假就是为了赚钱。
直到我遇到了suey,她活得倒是洒脱自由,没有对钱这件事情太上心。她有钱了就四处旅行,南岛北岛都逛得差不多了,还中途去了一趟澳大利亚,所以虽然已经在
1o.o1-1o.o7
taupo (陶波)-1o月5日tom开车来接我-napier(内皮尔)
part1 每周趣闻
-旅行游历的意义之一就是颠覆你原有的认知
在陶波换宿的日子过得非常快,尽管每天店里不怎么忙,但是时间就像长了腿一样一溜烟就跑掉了,这种节奏一点都不像我在内皮尔,在内皮尔一个周过得跟一个月一样漫长。
换宿,简单讲,是通过劳动换取免费的食宿。
其实我也是第一次体验换宿。怎么讲呢,要问整体感受的话,概括起来,平淡舒服的一段经历吧。因为换宿的房主是中国人川妹子bro,然后同期换宿的伙伴是马来西亚的华人小伙伴suey,我们3个在一起,给我的文化冲击不是很大(主要是之前就已经对马来西亚华人有所了解),大家大多数时候都是用中文在交流。
换宿本身的经历倒是没什么好写的,我每天就是做做饭,做做帮厨之类的。但是因为换宿认识了房主bro(kissa-kai咖啡馆的经理人)、大马人suey,倒是改变了我之前对某些事情的刻板印象。
先说说bro吧,她是一个四川妹子,应该是8o后吧,现在是持有工签在陶波工作大概有一年。
我在她身上看到了孤独。不知道为什么。一个土生土长的中国人漂泊异国他乡的那种孤独感。尤其是,她还是一个女孩子。
kissa-kai总共有两个正式员工,忙的时候也会招兼职补充。现在主厨回中国了,要十月中旬才回来,这段期间做前台的她扛起了主厨的大旗,她之前就会做菜只是因为动作慢后来主要做前台了。suey虽然是换宿,但是要在这边待一个多月,她正好填补了前台的空缺。
至于为啥bro接受了我的换宿请求,按照她们的说法就是一日三餐做腻了,看我简历里面有写愿意做饭给大家吃,就让我过来换宿了。
我还记得我和bro一次不经意的对话。
我说,我现在在做公众号,没做之前,一直觉得涨粉是件挺容易的事情来着,做了之后才现其实真的没有想象那么简单。
她接着我的话,很轻描淡写地说道:“我在没做职业经理前,也一直觉得经营一家餐厅是件很容易的事情。”
换宿期间,处于店里餐单更新,出新菜品推出晚餐的过渡期,所以在这一个周里bro做了很多试菜,她和suey这段时间为了餐厅和菜品的宣传煞费苦心:拍美食照、剪辑制作视频、到电台打广告、印刷宣传单等等。suey甚至为了给餐厅打广告还跟我一起去混陶波当地的跑步社团。
当然,因为店里试菜,换宿期间我蹭到了很多美食,各种寿司,鳗鱼饭,三文鱼,金枪鱼,鸡胸肉,炸鸡,炸水饺等。另外,在我走的前面一天,bro还手把手教我如何做饼干,可能主要是她看不下去我的“2o分钟饼干成大法”吧。
#我们一起做的饼干
因为之前看了很多关于打工度假的文章,很多分享者都提到了马来西亚华人,说马来西亚华人来新西兰工作很拼命,都是为了赚钱,而且他们的签证只有9个月,所以他们更珍惜在这边的每一分钟。由此,种下了我对来打工度假的马来西亚华人的刻板印象:打工度假就是为了赚钱。
直到我遇到了suey,她活得倒是洒脱自由,没有对钱这件事情太上心。她有钱了就四处旅行,南岛北岛都逛得差不多了,还中途去了一趟澳大利亚,所以虽然已经在