第十九章 戌腿
��是哪个喜欢吃狗肉的自己制作的狗腿火腿,只不过也盖上了金华火腿的章了。”
蔡俊伟听后满脸失望:“那这戌腿怎么吃啊?”
“炖汤啊!”萧鹏道:“因为戌腿盐头较重,瘦肉多还紧,所以炖汤是最适合它的料理方法。先把火腿煮一煮,把表面的油脂剔除,然后开始蒸这戌腿,当把戌腿的香气蒸出来之后,再把用米酒泡过的扇贝柱和它一起蒸,等到蒸熟了把他们和鸡、姜、米酒加水一起煮。最后加入白菜之类的蔬菜一起炖,连盐都不用放。味道鲜的很。”
蔡俊伟听了后,都忘记吃羊肉了:“鹏哥,咱把这戌腿做了吃呗?”
萧鹏笑道:“好啊,你先去煮火腿去。煮完了来叫我。”
蔡俊伟面带喜色:“行!我这就去!”说完从地上起身,起了一半,突然停止了自己的动作:“不对啊。我去煮火腿,你们能给我留羊肉么?”
狄玮听了蔡俊伟的问题,微微一笑:“你说呢?”
蔡俊伟:“。。。。。。打死我也不走了!”蔡俊伟坐回地上,玩命抓着羊肉往嘴里塞,一边塞一边说:“你们这是想打发我呢?别想让我少吃!我要吃的最多!”
事实证明,蔡俊伟的食量和体型不成正比,起码跟杨猛比起来他简直弱爆了。反正萧鹏没听到过杨猛说过他吃饱了,萧鹏都怀疑过让杨猛敞开肚子吃,他能把地球给整个吃进肚子里。
“来,喝点茶涮涮肠子。”狄玮端着茶壶走了过来。
“狄玮,看在佛祖的份上,先给我倒一杯,我快要把自己撑死了。”蔡俊伟躺在躺椅上。
狄玮递给他一杯茶:“你还敢再丢人么?非要把自己撑成这样?”
“可是太好吃了啊。”蔡俊伟道。
狄玮一脸嫌弃:“早晚有一天你会死在吃上的。”
“那也是死在自己喜欢的事情。那对我来说是一种幸福。”蔡俊伟洋洋得意的说道。
杨猛给蛐蛐喂食完后走了出来,一脸不屑的看着蔡俊伟:“就这饭量还长这么胖。真给胖子丢人。”
蔡俊伟无语道:“我都怀疑你是怪物呢。”
萧鹏笑道:“这次我赞同你的看法!”说完和蔡俊伟一个对拳。
杨猛也不生气,坐到小桌旁边,端起茶杯一饮而尽:“好茶!”
萧鹏愣了:“哎呀?你还能喝出来茶好不好?”
杨猛一脸得色:“我当然喝不出来了,这茶叶哪有啤酒好喝呢?”
萧鹏不解:“那你怎么说好茶?”
杨猛指着狄玮和蔡俊伟:“你觉得这俩不差钱的主能买便宜茶么?”
狄玮解释道:“我可不知道这茶多钱,都是我老爹的茶叶,我顺手牵来的。”
萧鹏喝了一口:“这西湖龙井确实不错。品种属于‘狮峰龙井’。”
“你是怎么知道的?”狄玮愣了:“没错,这确实是狮峰龙井。”
所谓‘狮峰龙井’,是龙井茶里的重要品种,西湖龙井茶有龙井、狮峰、虎跑、云栖、梅家坞五个核心产区,其中的明前绿‘狮峰龙井’是国宴级别贺礼,正所谓‘院外风荷西子笑,明前龙井女儿红’。当年乾隆下江南时,留下‘天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰’的评语。当�
蔡俊伟听后满脸失望:“那这戌腿怎么吃啊?”
“炖汤啊!”萧鹏道:“因为戌腿盐头较重,瘦肉多还紧,所以炖汤是最适合它的料理方法。先把火腿煮一煮,把表面的油脂剔除,然后开始蒸这戌腿,当把戌腿的香气蒸出来之后,再把用米酒泡过的扇贝柱和它一起蒸,等到蒸熟了把他们和鸡、姜、米酒加水一起煮。最后加入白菜之类的蔬菜一起炖,连盐都不用放。味道鲜的很。”
蔡俊伟听了后,都忘记吃羊肉了:“鹏哥,咱把这戌腿做了吃呗?”
萧鹏笑道:“好啊,你先去煮火腿去。煮完了来叫我。”
蔡俊伟面带喜色:“行!我这就去!”说完从地上起身,起了一半,突然停止了自己的动作:“不对啊。我去煮火腿,你们能给我留羊肉么?”
狄玮听了蔡俊伟的问题,微微一笑:“你说呢?”
蔡俊伟:“。。。。。。打死我也不走了!”蔡俊伟坐回地上,玩命抓着羊肉往嘴里塞,一边塞一边说:“你们这是想打发我呢?别想让我少吃!我要吃的最多!”
事实证明,蔡俊伟的食量和体型不成正比,起码跟杨猛比起来他简直弱爆了。反正萧鹏没听到过杨猛说过他吃饱了,萧鹏都怀疑过让杨猛敞开肚子吃,他能把地球给整个吃进肚子里。
“来,喝点茶涮涮肠子。”狄玮端着茶壶走了过来。
“狄玮,看在佛祖的份上,先给我倒一杯,我快要把自己撑死了。”蔡俊伟躺在躺椅上。
狄玮递给他一杯茶:“你还敢再丢人么?非要把自己撑成这样?”
“可是太好吃了啊。”蔡俊伟道。
狄玮一脸嫌弃:“早晚有一天你会死在吃上的。”
“那也是死在自己喜欢的事情。那对我来说是一种幸福。”蔡俊伟洋洋得意的说道。
杨猛给蛐蛐喂食完后走了出来,一脸不屑的看着蔡俊伟:“就这饭量还长这么胖。真给胖子丢人。”
蔡俊伟无语道:“我都怀疑你是怪物呢。”
萧鹏笑道:“这次我赞同你的看法!”说完和蔡俊伟一个对拳。
杨猛也不生气,坐到小桌旁边,端起茶杯一饮而尽:“好茶!”
萧鹏愣了:“哎呀?你还能喝出来茶好不好?”
杨猛一脸得色:“我当然喝不出来了,这茶叶哪有啤酒好喝呢?”
萧鹏不解:“那你怎么说好茶?”
杨猛指着狄玮和蔡俊伟:“你觉得这俩不差钱的主能买便宜茶么?”
狄玮解释道:“我可不知道这茶多钱,都是我老爹的茶叶,我顺手牵来的。”
萧鹏喝了一口:“这西湖龙井确实不错。品种属于‘狮峰龙井’。”
“你是怎么知道的?”狄玮愣了:“没错,这确实是狮峰龙井。”
所谓‘狮峰龙井’,是龙井茶里的重要品种,西湖龙井茶有龙井、狮峰、虎跑、云栖、梅家坞五个核心产区,其中的明前绿‘狮峰龙井’是国宴级别贺礼,正所谓‘院外风荷西子笑,明前龙井女儿红’。当年乾隆下江南时,留下‘天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰’的评语。当�