第七十七章
“呵呵……习惯就好。”詹妮无言以对。
这感觉就好像自己家养了一只喵星人,就算它泰然至若趾高气昂的在邻居家霸占了一张桌子要吃鱼,而它的铲屎官也只能一边向邻居道歉一边拿出它喜欢的盘子。
“还是开始今天的点心吧。”詹妮拍拍衣服上的饼干渣说。
“好。”波特太太也站了起来。
波特太太是一个活泼可爱,有无限好奇的年轻太太。自从尝过了詹妮的手艺之后,她就一直念念不忘想学一两手。然而这个年代,人人都对自己的手艺或是秘方敝帚自珍,波特太太也不好意思对詹妮提出学习的要求。这次是詹妮自己提出愿意教波特太太一些点心的制作方法,波特太太自然是每天不拉的跑了来。当然,材料自备。
今天要做面筋和澄面,尤其是澄面,学会之后可以做其他很多中式点心,詹妮早发现了,波特太太和她一样,都不喜欢太过甜的英式点心。
投入到工作中就不觉得楼上的声音刺耳了,两人把厨房的两道门都关起来,几乎就不怎么听的见二楼的“噪音”。
面是早就和好的,等她们喝完一杯茶正好洗面用,这个过程非常枯燥,不过两人一边干活一边说话,时间也不难过。
“好了。”
面筋已经洗出,剩下的淀粉水只要经过沉淀干燥后,就是澄粉了。
“很简单呢,哈德森太太。”波特太太面对着一大盆面筋和一大桶淀粉水甩着手,“大概要多久才能沉淀下去呢?”
“要几个小时吧……也许要明天?”詹妮不太确实具体的时间。
“这么久!我们还是先做晚饭吧,哈德森太太,可是……我不确定我准备了足够的材料……”因为下午都在詹妮这里,波特太太干脆承包了221的晚饭,顺便当作做报酬,只是要在詹妮这做。然而今天夏洛克和约翰突然回来,这让波特太太有些担心准备的东西会不够吃。
“不用担心,波特太太。”詹妮微笑着说,“你忘记我们这几天都在做什么了吗?”
这感觉就好像自己家养了一只喵星人,就算它泰然至若趾高气昂的在邻居家霸占了一张桌子要吃鱼,而它的铲屎官也只能一边向邻居道歉一边拿出它喜欢的盘子。
“还是开始今天的点心吧。”詹妮拍拍衣服上的饼干渣说。
“好。”波特太太也站了起来。
波特太太是一个活泼可爱,有无限好奇的年轻太太。自从尝过了詹妮的手艺之后,她就一直念念不忘想学一两手。然而这个年代,人人都对自己的手艺或是秘方敝帚自珍,波特太太也不好意思对詹妮提出学习的要求。这次是詹妮自己提出愿意教波特太太一些点心的制作方法,波特太太自然是每天不拉的跑了来。当然,材料自备。
今天要做面筋和澄面,尤其是澄面,学会之后可以做其他很多中式点心,詹妮早发现了,波特太太和她一样,都不喜欢太过甜的英式点心。
投入到工作中就不觉得楼上的声音刺耳了,两人把厨房的两道门都关起来,几乎就不怎么听的见二楼的“噪音”。
面是早就和好的,等她们喝完一杯茶正好洗面用,这个过程非常枯燥,不过两人一边干活一边说话,时间也不难过。
“好了。”
面筋已经洗出,剩下的淀粉水只要经过沉淀干燥后,就是澄粉了。
“很简单呢,哈德森太太。”波特太太面对着一大盆面筋和一大桶淀粉水甩着手,“大概要多久才能沉淀下去呢?”
“要几个小时吧……也许要明天?”詹妮不太确实具体的时间。
“这么久!我们还是先做晚饭吧,哈德森太太,可是……我不确定我准备了足够的材料……”因为下午都在詹妮这里,波特太太干脆承包了221的晚饭,顺便当作做报酬,只是要在詹妮这做。然而今天夏洛克和约翰突然回来,这让波特太太有些担心准备的东西会不够吃。
“不用担心,波特太太。”詹妮微笑着说,“你忘记我们这几天都在做什么了吗?”