第七十八回孤帆远影碧空尽,蟹生鱼鲊海边游
>   海龙王的律令,凡人捡拾海货,不可贪多,不可择嫩小,以免动了虾蟹群落根本,若有人违反,必会被海浪吞噬,不可生还。

  这条律令陈清平也不能违抗,他吩咐清平馆众,每人一篓就够了。

  海蟹多是退潮时,藏在沙滩之中,石砾之下,在沙石间寻找捕获海蟹,也颇有趣致。大家伙儿虽然都抱怨起得太早,可真的动手,又热热闹闹地闹起来。老周干脆架了一口锅,先捉了些煮食,那滋味鲜美,莹白清甜,格外动人。

  “清平君。”一位少女带着几位婢子从海涛之中娉婷走出,“妾身龙宫公主海陵郡主,家父听闻今日清平君在此赶海,特命妾身献虾几篓,还请清平君做得美味,照应我家几分。”

  嚯!陈清平的舌尖社交都招惹上了东海龙王了!

  众人纷纷咋舌。

  陈清平谢过那龙公主,将虾篓交给今昭看着,又没事儿人一样去捡螃蟹。

  龙公主瞧着,双眸闪闪:“清平君若是还需要蟹子,妾身这就去拿。”

  “不必,你们只懂选兵,兵种可不好吃。”陈清平头也没抬。

  龙公主有些委屈,但还是保持仪态告别。今昭旁边看着,心里颇不是滋味,就跟陈姬说的那样,陈清平实在是个冷情的人,只怕要是他的记忆无关美食,只关风月,他这会儿又会流连花丛,尝遍美色,而对吃食不屑一顾。

  想到这里今昭有点灰心,要不然转移一下目标吧,否则最后伤心难过的还不是她自己。她又并不真的懂得情爱,也许对陈清平那种感情,还不算是爱呢。

  若是真爱,拼着撞个头破血流,也倒认了。若是误会,那才赔本呢。

  “想什么呢?别去摸那虾子,虾枪扎人可疼呢。”玉卮拍了拍今昭的手。

  说话间老元不知道从哪里弄来一条鲟鱼,喜上眉梢状对陈清平喊:“老板,做鱼鲊吧!”

  蔓蓝在一旁捂着鼻子:“拿远点儿啊,味道好腥,闻了就想吐。”

  老元眉飞色舞地把那鱼往蔓蓝那边凑了凑:“来来来,索性都吐了就舒服了~”

  年族天生招引小动物,这会儿他不过是蹲在崖石上,水里就有鱼儿争先恐后跳起来,这条一臂长的鲟鱼,就是自个儿跳进他怀里的。

  正招惹着蔓蓝,一个巨大影子罩上了老元,一条一个半人高的大鲟鱼欢天喜地地跳到了老元的怀里——老元拼了一身功夫,才堪堪没被它砸成肉饼,万般惊恐地看着大鲟鱼眼中流露出的委屈不解,似乎躲了它,反而是伤了它的少女情肠。

  天色泛出鱼肚白来,清平馆众人也打道回府,那条大鲟鱼已经有了灵慧,自然被放了回去,小鲟鱼本该成为战利品,奈何蔓蓝觉得这自投罗网的小呆瓜有点可怜,非让老元放生。老元不比老周高冷本就不好说话,老宋亲切却心里有杆子秤,他是心热而面软的,耐不住蔓蓝两声软语,只能含泪放了。

  倒是朱师傅含笑劝慰:“没事,开市了,去买些海鲈鱼就好了。”

  鱼鲊和蟹生一样,都是可以存放的海鲜。要做鲊,最好用鲟鱼,其次是鲈鱼,去鳞剔骨清肠,肉整而嫩,洗掉血腥挂着风干,肉里自然有海水的咸味,而后切了小块儿用盐拿了,依照节气,还需增减盐量,拿棉布裹石头压住腌在瓷罐子里,现下是夏秋,腌半月后,取出;用椒皮、莳萝、茴香、砂仁、红豆、甘草碾成粉末,以白饭催上,麻油红曲葱白捣碎与粉末拌匀,用荷叶覆了压上�