emsp;方明湘先把米淘好，倒进大锅里，把火腿蒸蛋放进饭架上，盖上锅盖，到灶下烧火。

  等到灶眼里的柴旺了，她站起来，到灶前洗带回来的猪肉。

  中午人多，加些青椒和大蒜炒个回锅肉应该比较下饭。

  再要点咸菜、丝瓜炒肉丝，也可以凑一碗菜。

  再把带回来的两条剥皮鱼红烧，一斤河虾做成酱爆虾，再炒两只蔬菜，就差不多了。

  农村炒菜，份量特别足，平时一大碗青菜，就够一家四口吃一顿了。

  方明湘去后院摘了一把四季豆，割了一只卷心菜，开始动手。

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