第八章 准备中
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他熟练的将肥肉切成肉片,看得徐前瞪大眼睛,上次他躲在外面并没有看清楚,想不到切那软软的猪肉都能切那么薄。
太厉害了!
徐前握紧拳头,目光炙热的看着陆晨。
隔天再次看到陆晨施展刀法,徐大娘依然感慨不已,她做了十多年的厨师,当然知道这种刀法没个十多年的功夫是练不出来的。
难不成陆晨家里是祖传厨师?
“好了,熬油的诀窍就是掌握火候,看到肥肉变成褐色,干了就捞起来”将肥肉倒进熬油的锅里,又加了些水,陆晨盖上盖子转头对两人说道。
“嗯嗯!”徐家母子俩如同小学生似的点点头,片刻就沉迷在油香里。
“油熬好了之后,把油渣留下,这个煮汤味道还是挺不错的。”陆晨笑着指着碗里滤出来的油渣。上次陆晨专注做鸡蛋饼,没有考虑到油渣,如果有点白菜,将油渣做成白菜汤也是一道菜。
还能这样,徐大娘母子眼睛一亮。
“来你们试试!”陆晨演示的做完鸡蛋饼后,让开位置。
太厉害了!
徐前握紧拳头,目光炙热的看着陆晨。
隔天再次看到陆晨施展刀法,徐大娘依然感慨不已,她做了十多年的厨师,当然知道这种刀法没个十多年的功夫是练不出来的。
难不成陆晨家里是祖传厨师?
“好了,熬油的诀窍就是掌握火候,看到肥肉变成褐色,干了就捞起来”将肥肉倒进熬油的锅里,又加了些水,陆晨盖上盖子转头对两人说道。
“嗯嗯!”徐家母子俩如同小学生似的点点头,片刻就沉迷在油香里。
“油熬好了之后,把油渣留下,这个煮汤味道还是挺不错的。”陆晨笑着指着碗里滤出来的油渣。上次陆晨专注做鸡蛋饼,没有考虑到油渣,如果有点白菜,将油渣做成白菜汤也是一道菜。
还能这样,徐大娘母子眼睛一亮。
“来你们试试!”陆晨演示的做完鸡蛋饼后,让开位置。