第31章 『独家中式米饭汉堡』
�搭配。

  这道谢清风独创的中式营养速食,主要针对的是儿童营养餐,蛋清米饼和鸡蛋米饼是主食,肉饼是肉菜担当,生菜叶属于其中的素菜,水煮荷包蛋和火腿是配菜,可以补充人体需要的营养。

  而怎么把这些食材拼到一起,谢清风采用了北美速食文化中的汉堡结构。

  碟子上摆一片烫得碧绿的生菜叶,蛋清米饼放到生菜叶上面,继续摆上一片圆形的生菜叶,肉饼去掉外圈炸缩水的洋葱环,压在生菜叶的上面,肉饼上继续铺一层生菜叶,最后用鸡蛋米饼封顶。

  这样就组成了两块外香内嫩的米饼,中间夹着一块被炸得金黄酥脆的肉饼,和两片通体碧绿的生菜叶,整体呈金黄色和嫩白色相间的中式汉堡。

  最后再把剩下的生菜叶,摆在中式汉堡的旁边,煮好的星星月亮太阳荷包蛋,斜着放在生菜叶上。

  整道速食就此大功告成!

  这道完成拼盘的中式汉堡,有大肉有蔬菜,有色泽有美味,有营养有口感,简直称得上顶级的儿童餐。

  回想着小表姐的小馋猫形象,谢清风有着绝对的自信,苏小雪这个脾气有点小倔的混血小萝莉,绝对会被这道色香味俱全的菜给彻底征服。

  “西餐哪有中餐营养,这样吃才能健健康康的长身体。”

  谢清风端起碟子拿上一双筷子,挑了挑眉头,喃喃自语笑道:“小丫头,等你吃完这道菜以后,肯定会被本大厨的美食大餐给征服,以后要是还不乖乖叫舅舅,我就不给你做,嘿嘿。”