第30章 吃鸡
撩,不对,撩小哥哥的撩。

  男人,可不光是摸女人的时候是一种享受,被女人摸,也是一种享受,所以,仅仅是一个早上,李龟年就爱上了练剑这项运动,当然,必须得是有美女相陪的情况下。

  而裴思雨,浑然不觉得,自己与李龟年有了近两个小时的近距离接触后,两人变的熟悉的多了,至于什么李大哥,伯虎兄这样的称呼,她是一个没用上,傻瓜,蠢蛋,倒是有好几次忍不住,飙出了口。

  “田姑娘,就在我这边用了早饭再回去吧!反正厨娘已经准备好了。”

  习武之人的体力消耗很大,尤其是晨练结束之后的早餐,食量很大,必须得补充营养,裴思雨并没有拒绝李龟年的邀请,因为,食物方面,也有学问,她必须得教。

  凉亭之中的食案之上,摆放这清粥,咸菜,水煮的时蔬,鸡蛋,蒸鱼,米面磨粉之后,加了糖,蒸出来的几种糕点等,看上去,很有些丰盛。

  然而,却是看的裴思雨眉头紧皱。

  “习武之人,要多吃鸡肉,以胸腿的大块肉为佳,这样能让你的肢体,更加有力,动作也更加迅捷。盐,糖,则是要少吃。”

  盐能保留人身体的水份。

  糖,则会使人体内的脂肪增多。

  从科学的角度讲,它对于增加人体肌肉,增强身体力量,确实会起反作用。

  可唐朝时期,烹调方法十分单一,民间普及的,就是蒸,煮,烤三样,富贵人家,或许还有油炸,醋溜之类的,调味料,除了姜蒜,盐,糖,酱油,醋之外,就是茴香,花椒和茱萸。

  而且,作为主要调味料的酱油和醋的味道,都非常一般,在李龟年看来,简直是难吃的要死。

  因为,酱油是用大豆做酱的时候,从酱里面沥出来,然之后兑水而成,有很重的大豆味。

  醋,则大多是酿造醋,基本都是由根耕霉或者米曲霉为主来发酵,所以,蒸出来的米醋有很重的米味,麦醋则是有麦味,至于后世人们吃到的可以让人开味的酸味,则是很淡,因为现在的蒸酿工艺,还十分落后,到了宋元时代,才达到接近现代工艺的水平。

  在除了咸甜两大主味之外,没有什么其它味道可吃的情况下,李龟年自然选择吃现在吃的这些食物了。

  毕竟,鸡肉,没有好的烹调方法,可不那么好吃,尤其是这个时期的人都喜欢吃的野鸡肉,李龟年吃过一次,煮烂了之后,嚼在嘴里,像在嚼泥巴一样,还有股怪味,也难怪太宗时期,不把鸡肉当肉食了。

  当然,从营养方面来说,它是不比后世的饲料鸡差的,毕竟,它是吃虫子和杂谷长大的,而家鸡,只要是会生蛋的,百姓们都当宝一样供着,不会卖给别人吃肉。

  因为鸡蛋价值高啊!这是一种只需要白水煮熟,味道也不差的滋补食物,即便是权贵之家,也很少杀能生蛋的鸡来吃。

  “嗯,田姑娘说的有理,再等几天,我找人研究的新式烹调之法若是成功,鸡肉,就可以大吃特吃了,今天,就先吃这些对付着吧!”

  男人不吃鸡,身体不强壮,女人不吃鸡,男人不性福。

  所以,鸡还是要吃的,只是,要让大家都吃的口感舒服一些而已。

  裴思雨倒不是嫌弃李龟年家的早饭不够丰盛,只是从习武锻炼的需求上面,跟他上上课而已,讲完之后,她也不客气,大口大口的开始吃起来了。