第一百八十二章,羊腿烤起来
br />
林扬一听,胖子这兄弟够意思,不但把媳妇送了过来,还自带食材,没得说、没得说!
“咱吃烤羊腿吧。”
胖子略有失望,来之前,好些高大上的吃法他都憧憬过,这么原始直接的烤是他首先毙掉的,“这条腿可是我好不容易抢来的,别糟践喽。”
还得是人家唐梓琪,静静的坐着看林扬放那儿的书,嘴角不时翘起,那是因为那两个货说话好玩儿,本来她没想过来,还是胖子说,老不去,林扬那小子得疯喽,她恍然了,加上最近她有些事,就跟胖子来了前苏。
“你就瞧好吧。”
林扬已经在吃的手艺上不服哪个了。
“我跟你一起做。”,唐妞儿放下书站了起来,果然是亲媳妇,林扬就喜欢这样儿。
两人来到厨房,在门口儿看到胖子拿来的羊腿,林扬是吃的行家,只一眼就知道这是好东西,回头扯着嗓子喊,“刚子,以后碰到这样的羊,多不要脸也得弄回来自己吃。”
窗户出现一只胖手,竖起了一根手指。
唐梓琪捂着嘴没乐出来。
把羊腿拿进厨房,林扬开始动手,现在他没时间浪费,必须加快。
洗干净羊腿就开始打花刀,大概三公分就来一刀。
“这是为了好入味儿?”
林扬点头,“聪明,没错儿,还有捎带着让血水流出来,见少对味道的影响。”
唐梓琪点点头,“哦,我干什么呢?”
林扬已经把盐拿了出来,寻思了下,“你去把保鲜膜准备好,就在西屋的橱柜里,最北边那个。”
“好。”
林扬开始给羊腿按摩,来回摩挲,使盐渗入羊腿内部。
稍等片刻,又开始,在表面撒上孜然粒,干蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒,继续按摩。
已经回来的唐梓琪看的咂舌,太夸张了,不为别的,想要记住那么多香料就不是简单事,还有林扬那手,快的令人目眩。
林扬又抹了一层橄榄油,扭头,“用保鲜膜裹住,没问题吧。”
让自己动手,唐梓琪立马小激动起来,连忙点点头,“我可以的。”
难度真没有,顶多整齐与否,实际差别不大。
“你弄完了就放冷藏,我去找点蔬菜回来。”
唐梓琪挽了下头发,“好嘞,放心吧你。”
呵呵,这话学的有味道了。
林扬洗了把手,拽过自行车就冲了出去,烤羊腿,没有啥规定,蔬菜那些,就是碰到什么用什么,但洋葱一定要有。
功夫不大,林扬就回来了,唐梓琪也完事了,正在院子里待着。
“不冷吗?”
唐梓琪摇摇头。
“胖子呢?”
唐梓琪继续摇头,林扬扒了下窗户一看,嘿,那货睡得正香,看来昨晚没好事儿。
“我洗菜。”
林扬没拒绝,“那好,我来准备烤箱。”
他家的设备很齐全,烤箱也有,但没用�
“咱吃烤羊腿吧。”
胖子略有失望,来之前,好些高大上的吃法他都憧憬过,这么原始直接的烤是他首先毙掉的,“这条腿可是我好不容易抢来的,别糟践喽。”
还得是人家唐梓琪,静静的坐着看林扬放那儿的书,嘴角不时翘起,那是因为那两个货说话好玩儿,本来她没想过来,还是胖子说,老不去,林扬那小子得疯喽,她恍然了,加上最近她有些事,就跟胖子来了前苏。
“你就瞧好吧。”
林扬已经在吃的手艺上不服哪个了。
“我跟你一起做。”,唐妞儿放下书站了起来,果然是亲媳妇,林扬就喜欢这样儿。
两人来到厨房,在门口儿看到胖子拿来的羊腿,林扬是吃的行家,只一眼就知道这是好东西,回头扯着嗓子喊,“刚子,以后碰到这样的羊,多不要脸也得弄回来自己吃。”
窗户出现一只胖手,竖起了一根手指。
唐梓琪捂着嘴没乐出来。
把羊腿拿进厨房,林扬开始动手,现在他没时间浪费,必须加快。
洗干净羊腿就开始打花刀,大概三公分就来一刀。
“这是为了好入味儿?”
林扬点头,“聪明,没错儿,还有捎带着让血水流出来,见少对味道的影响。”
唐梓琪点点头,“哦,我干什么呢?”
林扬已经把盐拿了出来,寻思了下,“你去把保鲜膜准备好,就在西屋的橱柜里,最北边那个。”
“好。”
林扬开始给羊腿按摩,来回摩挲,使盐渗入羊腿内部。
稍等片刻,又开始,在表面撒上孜然粒,干蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒,继续按摩。
已经回来的唐梓琪看的咂舌,太夸张了,不为别的,想要记住那么多香料就不是简单事,还有林扬那手,快的令人目眩。
林扬又抹了一层橄榄油,扭头,“用保鲜膜裹住,没问题吧。”
让自己动手,唐梓琪立马小激动起来,连忙点点头,“我可以的。”
难度真没有,顶多整齐与否,实际差别不大。
“你弄完了就放冷藏,我去找点蔬菜回来。”
唐梓琪挽了下头发,“好嘞,放心吧你。”
呵呵,这话学的有味道了。
林扬洗了把手,拽过自行车就冲了出去,烤羊腿,没有啥规定,蔬菜那些,就是碰到什么用什么,但洋葱一定要有。
功夫不大,林扬就回来了,唐梓琪也完事了,正在院子里待着。
“不冷吗?”
唐梓琪摇摇头。
“胖子呢?”
唐梓琪继续摇头,林扬扒了下窗户一看,嘿,那货睡得正香,看来昨晚没好事儿。
“我洗菜。”
林扬没拒绝,“那好,我来准备烤箱。”
他家的设备很齐全,烤箱也有,但没用�