地人评价：海埔蚵仔煎比起高雄的六合夜市和台l北的士林夜市上的，味道要更好一点。

  还有客人是从东南大省过来的，他们的评价是：“没有比厦l门的好吃多少，优点是海蛎比较大。”

  对于从来没吃过的顾淼来说，完全吃不出有什么特别的东西来，

  反正……就是生蚝和煎鸡蛋的味道，口感更加q弹绵软一些。

  旅行这么长时间以来，他对特色美食的心得就是：

  应该要找一家久负盛名的，再找一家路边很普通的，

  不然都不知道自己吃到的东西到底是本来就是那个味道，还是因为店不好，所以才会做的不够好吃。

  这一点在无数个地方，不断的证实。

  这家只卖两样东西，蚵仔煎和蛤蜊汤。

  清清淡淡一碗的蛤蜊汤，味道很鲜，

  不过还是有人不喜欢，隔壁桌有受不了海鲜腥气的，也有受不了汤里放的大量姜丝的，还有人对蚵仔煎这种操作手法本来就不欣赏，只喜欢吃潮汕的蚝烙和碳烤的。

  以前就听人说过，在海边生活常吃海鲜的人，讨厌河鱼河虾，觉得一股土腥气，

  在河边生活常吃河鲜的人，讨厌海鱼海虾，觉得一股海腥气，

  做为一个从来都不挑食的人士，顾淼的接受度非常高，高的近乎于味觉丧失，把一份蚵仔煎和一碗蛤蜊汤干掉，毫无压力。

  隔壁有一家店叫杨子萱，专卖柠檬爱玉水。

  顾淼第一次听说“爱玉”，是从阿雅的《挫冰进行曲》里听到的，

  不知道那是什么，以为是一种玉，

  如同他第一次点珍珠奶茶的时候，莫名的期待奶茶里真的有珍珠，来自珍珠贝的那种碳酸钙物质。

  看前人的点评上有说，就是白凉粉，这让他感到了一阵惊讶。

  凉粉，出自豌豆。

  金陵的吃法是咸的，放榨菜、辣油等物凉拌。

  虽然他知道有甜的吃法，不过一般那是用一种名为“冰粉籽”的东西搓出来的胶质，与白凉粉的形态有很大的差距。

  爱玉端上来，与凉粉和冰粉、凉糕、木莲豆腐，都有着本质的差别，在爱玉凝成的块状物上，缠着丝缕状的植物纤维。

  传说中，薛宝钗住的蘅芜馆里的薜荔，就是爱玉，

  其实不是，薜荔又名鬼馒头，做出来的，那就是木莲豆腐，

  爱玉是薜荔的变种，是近亲，却不是一个品种的两个名字。

  吃饱喝足，忽然天降大雨，顾淼没有带伞，只能在东净寺里暂避，

  站在大殿里，暴雨倾盆，天地一片白茫茫。

  不知怎的，突然想起“少年听雨歌楼上，红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中，江阔云低、断雁叫西风。而今听雨僧庐下，鬓已星星也。悲欢离合总无情，一任阶前点滴到天明。”

  他发了条信息给沙蓓蓓：“如今我也听雨僧庐下了，忽然有些感怀。”

  “所以，你跟哪个ktv公主红烛昏罗帐了！！！”沙蓓蓓的回应非常的跳出气氛，却又很合理，

  伤春悲秋的气氛瞬间荡然无存，