当然，崔仁的不同也不仅是如此。上次他不过是提早过来准备宴席，其他的一概不管。但是这一次，天不亮他就打着灯笼来赵家新宅了，叫起赵吉，两个人一起去到扬州早菜市买菜。

  “凡是酒楼的采买都是这种早菜市，还有那些菜市场上的菜，若不是老乡挑来的，而是专门的菜贩子，那他们也是先从这里批。这一次三叔你家开的席多，在这里买划算的多，能省下一笔。”

  这种早菜市的菜卖法当然和普通的不同，你的要货量不多，人家根本不理你。这也是为什么上次崔仁提都没提，这次却带赵吉来这边的原因了。以上次的拿货量，人家根本不会发卖的。

  崔仁对这早菜市是极熟的，带着赵吉东走走西逛逛，来之前雇的大车就堆满了——半扇猪肉根据部位的不同，已经剁开切好，分开放着。半个手臂长的大鱼也开膛破肚刮好鱼鳞，一条一条地串上。至于说牛杂、鸡蛋、菜蔬等等，也是一样处理。

  崔仁最后找相熟的菜贩买了半袋子圆滚滚的土豆，对赵吉道：“三叔，这就成了，咱们回去罢！”

  两人坐在大车前面，就由赵吉赶车回去。赵家虽然没有车，但是他在戴家学徒做工的时候常常给各大布庄绸缎庄送货，早就已经惯熟了。

  食材买回来的时候天色还是蓝蒙蒙的，虽然离中午开席还早的很，整个赵家却已经忙碌起来了。不只是崔仁和他带来的两个小工，以及陆陆续续到来的帮忙的妇女，赵莺莺这些主人家也是一样。

  王氏把赵茂交给赵蓉蓉带，她今年已经是十四岁的大姑娘了，这么多人的场合还是少参与一些。自己则是和婆婆方婆子一起帮忙。所做的事情和那些帮忙的妇女没什么两样，直到客人渐渐来了。婆媳两个才洗手换衣，作为主人家招待客人。

  赵莺莺是个小孩子，就和赵芹芹一样。平常帮忙分担家事是她懂事，这种正式的场合，王氏和赵吉却不会让她做什么。反正今天她就只需要当一个乖孩子，在家里来客的时候负责端一杯待客茶。

  王婆子进来的时候还很早，女客们都会被接进赵吉和王氏房间的前厅，男客们则是在堂屋里聊天。

  这时候人不多，她一进来就被王氏和方婆子接住：“王婶过来啦！莺姐儿，去给你王奶奶端一杯茶来！”

  王婆子连忙道：“做什么让莺姐儿去？她才多大！要是不小心洒了，那是要烫着的。小姑娘家家，细皮嫩肉的，烫着了不心疼？”