�着用，降低菜的品质；准备少了，这也没有那也没有，客户不满意度直线上升。

  客流量大的餐厅还好一些，根据以往数据走，总会大差不差，但对周游这种新开张的小店来说，偏差难免较大，因此他一直是提前联系客户询问是否就餐，而且提供的都是套餐，这样能保证菜品质量，但同时也会牺牲客户的选择空间。

  然而某些善于玩亚索的客人，用现金硬生生砸出了空间，这也是很溜的。