觉到，北方的春节其实比南方热闹，而且内容丰富。

  拿吃的来说。

  南方也就打一打糍粑，包一包汤圆。

  北方就多了去了。

  烀猪头、炖大鹅等，只是小前奏。

  真正开始的是面食和走油。

  秦咏梅虽然不会做饭，但做这些事情却很拿手。

  先是蒸面食。

  把馒头整成各种形状，有的像鱼，有的像寿桃。

  当地人把这种馒头称作驹，就是象棋里面的那个“車”的发音。

  除了这种奇形怪状的馒头，还有豆包、年糕。

  这个时候没有现成的豆沙，所以豆包馅儿都是用红豆现做的。

  红豆煮熟煮烂了，就兑上白糖用力和一和。

  所以，豆子不会全部碾烂的，吃的时候还会是一个个的囫囵个儿。

  或许是妈妈做得不好吃，这些面食都不是白客特别喜欢的。

  他更喜欢的是走油。

  所谓走油就是各种炸。

  炸麻花、炸鱼、炸丸子。

  白客两辈子也吃不够妈妈炸的这些东西。

  麻花要放进鸡蛋和少许白糖。

  刚炸出来的时候尤其好吃，酥软香甜。

  还有炸蛎黄、炸黄花鱼、炸老板鱼。

  白客最爱吃的还是老妈炸的丸子。

  有萝卜丝丸子和地瓜丸子。

  尤其地瓜丸子，烫嘴的时候好吃，凉了的时候又别有一番味道。

  上一世，白客很早就跟母亲关系恶化了。

  三十多年没吃过母亲炸的东西了。

  这一世他终于回来了，又可以重温那满满的幸福。

  吃着热气腾腾的麻花和丸子，白客忍不住流下眼泪。

  秦咏梅在一旁训斥：“你个好吃儿，就不怕烫死？不能凉了再吃？”

  “真的好烫呢。”白客不免难为情。

  白宗和白宁在一旁，一边帮秦咏梅打下手，一边吃吃地笑起来。

  炸的蒸的都忙活差不多的时候，该白策大显身手了。

  白策搬着桌子椅子，开始在院子里写对联。

  街坊邻居们自己拿着裁剪好的红纸，排着队过来求对联。

  十几年前，会写毛笔字、会写对联的人多了去了。

  连老三届都给撵到乡下去了。

  哪还会有人写毛笔字、写对联了。

  遗憾的是，上一世的时候，白家这兄弟四个都没能继承老爸的本领。

  白客和白宾勉强能写几笔，但跟书法无关，跟老爸那种笔走龙蛇的感觉更是相差甚远。

  这一世，白客也觉得自己没戏，写谁都会，但写得好看却得有天赋。

  而白客在这方面是一丁点都没有。

  白客正看