�一边。

  洗了锅重新将炒锅起热放进脂肪层和一段段的鸡皮进去热炒。鸡油味道很快就散开了，香味弥漫而开，等到锅里鸡皮都卷起，有了焦感，鸡油也有了许多。野鸡皮脂丰富，油汁也多。

  将把油舀起来，留下锅底油和鸡皮，顾如安把洗干净的鸡油菌慢慢放进去，刚下锅的鸡油菌不能翻动，不然就会变成煮而不是炒。

  将锅端离火源，慢慢地用微火烘烤。鸡油菌的色泽开始变深，这才开始翻炒两下鸡油菌，将鸡油菌拨到两边，将在庇护所出发前准备的鱼香菜抓出一把放进中央翻炒出香味。

  这才继续放入一点鸡油，并且将鱼香菜和鸡油菌都翻炒均匀，放入盐和些沫的味精，鸡油菌本身香味就浓厚，炒热后那香味更是无法忽视，蜂拥的挤着占据大家的嗅觉。

  鸡皮炒鸡油菌这下就出锅了，顾如安还从来没有吃过这么新鲜的鸡油菌，当下用筷子夹起一个咬下去。一口咬下去，和了鸡油菌液汁的油水一下子就被挤压出来，鸡油菌鲜味十足，含有少许辣味。

  鸡油菌被咬的那一刹那，绝对的视觉诱惑。

  汁水饱满溢出，鸡油菌色泽艳丽，香味更是无法忽视。

  更别说，摄像师故意的对准了顾如安的嘴放大。

  直播间的观众早已经了解了这摄像师的套路，内心毫无波动……才怪。

  “啊我要疯了，手里的鸡蛋豆腐汤瞬间毫无滋味，压根没法欺骗自己的内心。”

  “摔！我想吃。”

  “大半夜的想去超市找找看有没有鸡油菌。”

  “幸好我的酸辣鱼够味儿。”

  ……

  第41章 （捉虫）水煮牛蛙——

  鸡油菌油而不腻, 很是入口。

  许琳林乖巧的上来, 夹起了鸡油菌入口，一边看着已经开始洗锅要重新煮牛蛙的顾如安：“如安姐, 我可以帮你夹, 免得你煮好了都被这一帮大老爷们吃光了。”

  纷纷上手的荒野老爷们和五保镖：可没见你吃的少的。

  不过身为大男人，自然不会为这么一丁点的话计较。

  筷子准确的落下。

  夹起鸡油菌, 咬上一口, 香味将他们的所有呼吸掠夺，全心的享受着鸡油菌带来的美味。

  [恭喜宿主完成【炒鸡菌】一级食材，现你的一级食材已有10种, 奖励积分100，您当前积分：-1170。]

  已经习惯系统提示的顾如安没有停顿的洗锅, 洗完后取出竹笋切成丝, 然后铲出一些鸡油入锅，将腌制的牛蛙倒进去翻炒，直到变色后盛出来。

  然后锅内继续倒入适量鸡油, 加入切好的笋丝，加入鱼香菜煸炒至出香味后，加入老干妈继续炒一下，辣香味一下子窜开, 继续炒出红油后倒入适量的水。

  等水煮沸后，倒入适量酱油。

  红油油的锅料看起来就很有食欲。

  “就着这底料，我可以吃好几大碗。”

  “老干妈果然是绝佳好配菜。”

  “香香辣辣的，肯定能够开胃。”

  “不行, 我去买瓶老干妈配饭吃。”

  ……