�怎么样？”

  “哪里不都是这样？咱们工作的地方，都不是随随便便就开在路边的那种家常菜馆，各种菜式的售价也比普通菜馆高了许多，自然，在食材的采用上就精致了些。”

  “对啊，大酒店里的饭菜之所以卖的那么贵，其实都是有他们的道理在的，并不是跟外界所传的那样，有多么暴利。”

  “我们酒店只采用郊区那家有机菜园里送来的青菜，就连鸡鸭鱼肉都是采购部的经理真的在农家采买的。”说这话的，他工作的地方是在一个标榜有机，健康的私家菜馆，虽然看外表也只是一个普通的农家四合院，但它里面菜品的售价，比鼎盛居里还要高。

  他们那里是不随便招人进去的，他能够去那里工作，还是因为同菜馆的老板是一个地方出来的。

  因为这件事，他被一帮同学羡慕了好久。

  “我们老板用来做一般普通的素炒青菜时，还得用掉最少四斤的量，因为外面那两层菜叶就算是很好，他也根本不用，全都要丢掉，只用菜心的部分。”

  “自己人吃，根本用不完。”末了他补充道。

  “对啊，到底是来吃饭的客人多一些，咱们厨房里才有几个人？就算是加上所有的工作人员，消耗的食材也有限。”

  孙辰听了这些，不得不感叹这个时代的物质，真的是极大的丰富。

  想当年他曾经为了能够吃上一口饱饭，跟妹妹二妞几乎把村边的那座山的山脚几乎翻了一个遍，把能够找到的野菜，全都挖了起来。

  如果能够有他们这样的条件，他和妹妹何至于瘦的皮包骨头？

  他自己家的菜馆，却是不会出现这样的情况的。

  因为价格亲民，采用的都是能够从菜场上买到的普通食材，能够制作的部分跟普通家庭处理食材的方法是一样的，都是能入口的就不会浪费。

  就算是有些菜有点不新鲜了，他们也会留下自己吃。

  这个时候孙辰忽然想到鼎盛居的一个做法，他们处理食材也挺精细的，但孙辰在他们厨房的垃圾桶里，却从来没有见过还是算新鲜的食材会被丢掉。记忆中他们好像都会把这些菜放到一个专门用来收集的纸箱内，每天有固定的人员来运走，送到其他地方。

  “你们可以向自己所在的酒店建议，采用我们鼎盛居的做法。”一直没有当众发表意见，只是微笑地看着众人谈论的胡文文忽然出声。“我们鼎盛居不能采用的可食用食材，每天都会有专门的工作人员收集了之后，送到郊区的爱心福利院里。”

  “对呀！这倒真的是一个好办法，指望自己人内部处理，也只能消灭一小部分，剩下的大可以送给需要的人。”

  “这个主意是谁想起来的呀？”

  “我也不是很清楚，天酒店里的前辈们说，这个规矩已经施行了好几年了。”胡文文如实答道。

  “还用说吗？肯定是鼎盛居的老板啦！听我表哥说，他这几年在咱们鲁省，可是做了不少的好事。”

  “没想到鼎盛居的老板，还这么的有爱心～”

  众人对宁国通的夸赞，让宁馨很是受用，虽然在场的其他人，除了孙辰和胡文文，都不知道他们的关系。

  ……

  正在众人差不多吃完，都打算离开的时候，包厢里忽然出现了两个女人。