味较重的客人一定会非常喜欢。”

  我呵呵笑道：“我也是口味重的人，蘸水也给我来一份。”

  老高笑道：“我也来一份。”

  随后燕飞又给了我们每人一个他制作的蘸水，然后我用专用的夹牛肉的铁筷，将牛肉夹进滚烫的锅里煮。

  燕飞在一边提醒说：“涮牛肉最独特的地方就是马上下锅马上可以吃，并且鲜嫩可口，非熟牛肉无比。”

  其实在牛肉下锅之前，整个餐厅里已经弥漫着一股独特的香味，芳香四溢，甚至可以夸张一点形容，十里飘香。

  那种香味的独特，我第一次闻到，几乎在一瞬间就感到饥肠辘辘，肚子不争气地咕咕叫了起来。

  中午我吃过午饭，下午因为担心明天开业，所以一直没什么食欲。

  但这种香味却能轻而易举的勾起我的食欲。

  不但是我，山庄周围的工作人员们闻到香味，都是围了过来，纷纷赞叹，这香味很特别啊，就是比以前的三星级大厨老丁，也只有过之而无不及。

  虽然还没有吃第一口，但我其实心里已经想雇佣他了，这样的人才，所带来的效益，绝不是他的薪水能比的。

  别说两万，就算五万的月薪我也敢开，以他的厨艺，再加上社团的支持，这家山庄想不火都难。

  当然，也得顺利突破黄荣玉的封锁才行。

  捞起一块牛肉，沾了蘸水，放进嘴里，一种与众不同的感觉就传来。

  独特的芬芳，麻辣带来的小小刺激，鲜嫩可口的牛肉几乎完美地融合为一体。

  毫不夸张，我从没有吃过这么好吃的涮牛肉。

  老高在我后下筷，看到我的表情有异，连忙问道：“华哥，怎么？”

  我忍不住想赞美，觉得太多的赞美之词，可能反而不贴切，只是很简单地评价：“很不错。”

  老高立时夹了一块沾了蘸水，放进口里，那个表情就有点夸张了，就像是吃了龙肉一般。

  咀嚼了几口吞下去，随即忍不住问道：“燕飞啊，你这涮牛肉为什么吃起来比一般的涮牛肉更加鲜嫩？”

  燕飞笑着说：“秘诀就在于我的敲打，用擀面杖敲打，可以将牛肉里面的筋敲碎，克服牛肉的没有猪肉鲜嫩、较为生硬的缺点。”

  老高说：“吃起来香味很特别，还有调料又有什么秘诀。”

  燕飞笑着说：“高总，这是我们燕家的祖传秘方，恕我不能轻易泄露。”

  我笑道：“既然是祖传秘方，当然应该保密。”说完沉吟了下，续道：“这样，从现在起你到山庄上班，月薪暂定为三万，如果后面表现好，还有提升的空间。在山庄里，你就是总厨，所有厨房的工作人员都由你来分配安排，我和高总也不会干预你厨房的工作。这样的安排你觉得怎么样？”

  燕飞听到我的话，登时睁大了眼睛，说：“我面试通过了？”

  有点难以相信的样子。

  在来牧牛山庄之前，他到处应聘厨师的工作，梦想就是成为一个厨师，但到处碰壁，最后生活都成问题只能去工地，所以对我这么快决定聘用他感到很诧异。

  聘用燕飞，基本上是我在尝过他做的涮牛肉，没有任何考虑后的结果，即便是没有老丁离职，�