第二十八章聪明的女人
时候,与林母谈恋爱遭到阻拦时,他怎么做的?

  他拉着林母一起像滚刀肉一样耍赖撒泼,甚至都想好了先上车后补票的计划,最后让双方家人无可奈何,才同意了两人的事情。

  到现在他去女方家时,老丈人都不会给他好脸色……

  这一刻,他再看张岳,仿佛顺眼了很多。

  “好,我同意你跟我学习厨艺,鉴于你还在上课,你每个周末来这里找我就行。”

  认同了他后,他转身去后面打开保险柜,拿出几本厚厚的笔记本递给了他。

  “这是我刚开始学习厨艺时,记录下的心得体会和一些菜谱,你好好看看,周末我会考验你的!”

  说完,摆了摆手,示意他离开。

  “谢谢林叔,我会认真对待的!”张岳一脸笑容的回答。

  他知道,自己计划的第一步已经迈出去了,而且完成的很完美,接下来就看梦境中的了。

  至于手里的几本笔记本,他知道其中的价值。

  一位特级厨师的心得体会和菜谱,万金难求啊!

  对有着超强记忆力的他,全部记下了简直是小菜一碟。

  ……

  张岳揉了揉脑袋,现在他感觉自己头快炸了!

  自从来到学校,他就开始看林父的厨艺心得,一直看到现在。

  他感觉实在是小瞧了厨艺这门技能,一直他认为厨艺无非就是做饭烧菜,好吃就行。

  林父这几本笔记可以说给他打开了一个新世界的大门。

  他没想到,想要成长真正的好厨师并不是那么容易。

  只是做简简单单的一道菜,里面竟然有这么多的学问。

  一道优秀的菜品必须符合“色”“香”“味”“形”“制”这五个特点,缺一不可。

  然后再从这五大项往下细分,食材的选择、食材的搭配、食材的处理、食材的烹饪等众多分支。

  可以说他要想学好厨艺这门技能,很麻烦!

  虽然林父的笔记可以说让他少走很多的弯路,但很多东西不是说你记住就会用的。

  光说不练假把式!

  刀工、投料、上浆挂糊、掌握火候、勾芡泼汁、调味时间和数量掌握、翻勺和装盘这七大厨艺基本功都还没练过,谈何做一个厨师。

  他现在知道为什么林父会看他顺眼了。

  为了林瑶,他付出的太多了!

  学习厨艺,成为一名厨师,可以说换成其他人那可是终其一生选择!

  “小傻子,我可这都是为了你,命都豁出去了!”

  ……

  小区车棚内。

  张岳看着在那一脸甜蜜笑容的林瑶。

  他顿时感觉自己所做的一切都是值了!

  再说了,学会另一门技艺也是好的,技多不压身嘛。

  但他还是不爽!

  那就从她那提前拿点利息吧。

  一把抱住她