第十七章开张营业
msp;蒸饵丝只要锅里面水开了,用蒸汽蒸最多也就一两分钟的时间就好,现在有人开始吃了,一次还可以多蒸一些,要的直接挑就成,也不是很费事。

  “请慢用!”父亲张福才把蒸饵丝给小姑娘端过去之后笑着说道。这是张晨域一再交代的事情,这算是一个服务态度,要想做大做强,就必须要强化服务意识,服务态度是最关键的一点,不都说顾客是上帝吗,那就得让人家感觉到自己是上帝。九三年的人们都不太在乎这个东西,也没有意识,但来自未来的张晨域知道,在未来就是这些小动作,很多时候能拯救一个企业。

  小姑娘吃了第一口,脸上的表情就丰富了起来,她用力的拍打了一下坐在她身边的中年女人的手臂道:“妈啊,这味道太好了,比你做的可好多了!”

  女人被这突如其来的尖叫和拍打吓了一跳,瞪了女儿一眼说道:“真的假的,有这么好吃?”这时候她要的米线也上来了,她先搅拌了两下,然后轻轻的挑起几根送到最里面,认真的咀嚼了起来,然后点点头:”真不错,小伙子,你这手艺顶棒啊!”

  张晨域此刻忙不得回应她的夸赞,只是笑笑:“谢谢,阿姨!”

  因为现在店里面既然开始涌进来十多个人了,张福才有些拘谨的招呼人家坐,然后逐个问他们需要吃什么早点,吴慧娟此刻也上手开始学着煮早点陪佐料,张晨域还得要盯着一点,谁要了什么,坐在什么地方,别端错乱送错了。别看这是小事情,但很多人不喜欢这样,人家不喜欢有可能就不会再来了,这就是第一印象。

  随着时间推移,很多人上班路过这边,都会不自觉的往里面进来看看,一个中年人戴着一副黑框眼镜,吃完之后,边擦嘴边说道:“味道不错,只是今天我这吃完早点比平时早了十八分钟,不好打发,以后就来你家吃了,可以多睡一会儿觉呢!”

  张晨域笑着说道:“谢谢您,叔叔慢走啊!”

  自那两母女进门之后,张晨域一家三人就再没有歇下来过,张晨域边忙碌边偷眼看了看父亲和母亲,只见两人还是有些拘谨,小心翼翼的做着事情,但脸上却绽开了笑容来。

  张晨域大概数过一下,自从第一位进来之后到现在一个小时多一点,已经卖出去一百二十多碗了,这生意超出了自己的预期,不仅仅是好了,是很好,甚至在小本生意来说算是很火爆了。

  现在离上班时间还有二十多分钟,尤其是在政府八点半上班,时间更是充裕,所以后面还会有一大批客人要来,他看了看预备下来的食材,快完了,得打电话给送食材的老板,再送一些过来。