��入酒庄会员的人，一般来说都是葡萄酒爱好者。

  有句话说的，不是所有牛奶都叫特仑苏，也不是所有酒窖都能长出青霉菌。

  青霉菌确实不好看，但却是衡量一个酒窖是否优秀的重要考量。酒窖需要一个湿润的环境，只有足够湿度的酒窖才能长出霉菌，而霉菌又分为有益和无益。有益的绿色霉菌在酒窖里滋生起到两个主要作用，净化环境和空气，也能很好的检测酒窖是否出了问题。