第一百四十章 完胜（二更）
来点缀装饰的东西，当然没什么大不了的。
可是，h式泡菜炒年糕，这道菜最主要的就是泡菜和年糕。年糕重要的是后面的烹饪手法，辣白菜却要看腌制的口味。
如今，最重要的一环出了问题，味道怎么可能会做到完美呢？
反正，这道在台下观众吃起来好吃到赞的炒年糕，在他们几个评委看来只是可以入眼，但是当不得经典。
柳俊真看到他们这表现，原本自信这道菜一定能够胜过伊芙的心也变得不稳定起来了。
他伸手在桌上的碟子里夹起一根年糕条吃了进去。
这一吃，他自己都忍不住皱了一下眉头。
焦味几乎淡到吃不出来，除了盖伦他们这样感官敏锐的人以外，对其他人倒是影响不大。可是，这辣味……
他看了看辣白菜，心里有些不得劲儿。
之前在酒店里做菜的时候，这些都是有二厨准备好的，他只需要动手烹饪，怎么会想到节目组的辣白菜味道会比他们酒店差那么多呢？
他这个完全就是自己想当然了。
酒店里是要靠做菜盈利的，更别说他的这道泡菜炒年糕还是酒店的招牌菜之一。所以，不管是为了钱还是为了名声，酒店的人也不会忽视这方面的准备。他用到的那些辣白菜，都是酒店里专门找了手艺极好的人定做的。
可是，《盛宴》节目组的目的是为了考验厨师的技能。
一个好的厨师，应该是用自己的办法将一般的食材变为美味，而不是依赖于原本准备的食材。
他们可以为了节目找来最新鲜、质量最好的原始食材。但是想辣白菜这样的半成品，却不会花大功夫的。如果要靠这种辅助取胜，他们还要厨师干什么？
已经习惯了别人准备得妥妥当当，自己只需要做最后一步的柳俊真，当然忘了这辣白菜也是有不同的。
虽然还是同样的烹饪手段，可这味道吃起来，的确是有失水准了。
可是……
柳俊真看了看伊芙还有她的那盘菜。
他们用的都是一样的辣白菜，味道总不至于相差太多吧？
这样一想，他忍不住向着那个碟子伸出了手。
其他人此刻也已经开始品尝伊芙的那道炒年糕了。
年糕一入口，他们就已经顾不上说话。
本以为同样的食材，同样的菜肴，又能有多少花样？之前柳俊真的那道菜已经够好吃了，伊芙怎么也不可能超越的。
但是，这样的想法如今被这一口年糕炸得没了影儿。
是谁说的不可能？是谁？！
这简直就是没有最好吃，只有更好吃啊！
比起柳俊真所做的那道炒年糕，伊芙的这一碟味道更加丰富，口感上的层叠感让人吃下去之后就觉得回味无穷。
刚刚真是冤枉了盖伦先生和伊芙了，这样的手艺，怎么可能是走后门？难怪盖伦会一直力挺伊芙啊！以他的吃货属性，逮着这么一个厨艺好的人，不奉为上宾才是件怪事。
外行看热闹，内行看门道。
其他人只觉得这道菜比起之前的还要好吃，盖伦等人却能一口吃出差�
可是，h式泡菜炒年糕，这道菜最主要的就是泡菜和年糕。年糕重要的是后面的烹饪手法，辣白菜却要看腌制的口味。
如今，最重要的一环出了问题，味道怎么可能会做到完美呢？
反正，这道在台下观众吃起来好吃到赞的炒年糕，在他们几个评委看来只是可以入眼，但是当不得经典。
柳俊真看到他们这表现，原本自信这道菜一定能够胜过伊芙的心也变得不稳定起来了。
他伸手在桌上的碟子里夹起一根年糕条吃了进去。
这一吃，他自己都忍不住皱了一下眉头。
焦味几乎淡到吃不出来，除了盖伦他们这样感官敏锐的人以外，对其他人倒是影响不大。可是，这辣味……
他看了看辣白菜，心里有些不得劲儿。
之前在酒店里做菜的时候，这些都是有二厨准备好的，他只需要动手烹饪，怎么会想到节目组的辣白菜味道会比他们酒店差那么多呢？
他这个完全就是自己想当然了。
酒店里是要靠做菜盈利的，更别说他的这道泡菜炒年糕还是酒店的招牌菜之一。所以，不管是为了钱还是为了名声，酒店的人也不会忽视这方面的准备。他用到的那些辣白菜，都是酒店里专门找了手艺极好的人定做的。
可是，《盛宴》节目组的目的是为了考验厨师的技能。
一个好的厨师，应该是用自己的办法将一般的食材变为美味，而不是依赖于原本准备的食材。
他们可以为了节目找来最新鲜、质量最好的原始食材。但是想辣白菜这样的半成品，却不会花大功夫的。如果要靠这种辅助取胜，他们还要厨师干什么？
已经习惯了别人准备得妥妥当当，自己只需要做最后一步的柳俊真，当然忘了这辣白菜也是有不同的。
虽然还是同样的烹饪手段，可这味道吃起来，的确是有失水准了。
可是……
柳俊真看了看伊芙还有她的那盘菜。
他们用的都是一样的辣白菜，味道总不至于相差太多吧？
这样一想，他忍不住向着那个碟子伸出了手。
其他人此刻也已经开始品尝伊芙的那道炒年糕了。
年糕一入口，他们就已经顾不上说话。
本以为同样的食材，同样的菜肴，又能有多少花样？之前柳俊真的那道菜已经够好吃了，伊芙怎么也不可能超越的。
但是，这样的想法如今被这一口年糕炸得没了影儿。
是谁说的不可能？是谁？！
这简直就是没有最好吃，只有更好吃啊！
比起柳俊真所做的那道炒年糕，伊芙的这一碟味道更加丰富，口感上的层叠感让人吃下去之后就觉得回味无穷。
刚刚真是冤枉了盖伦先生和伊芙了，这样的手艺，怎么可能是走后门？难怪盖伦会一直力挺伊芙啊！以他的吃货属性，逮着这么一个厨艺好的人，不奉为上宾才是件怪事。
外行看热闹，内行看门道。
其他人只觉得这道菜比起之前的还要好吃，盖伦等人却能一口吃出差�