p; 少年顿了下，看了眼吴大呆傻模样，这才笑着说：“这份带走。”

  吴大吐了一口气，可心中又有些为难，他们店卖煲仔，连汤带水，比不得炒菜，不好外带，所以开业以来，也没人说要带走，店里也没准备过食匣一类东西。吴大心中虽为难，却没说出来，而是回厨房跟林忘商量。

  林忘闻言跟吴大想一样，这里不比现代，有餐盒或是塑料袋一类，他也不是不舍得让对方直接将砂锅端走，可总归不方便，于是他问：“别饭店都是如何给客人外带食物？”

  吴大虽没去过酒店饭馆，但也见别人拎过：“都是用食匣，不过一般食匣怕是装不下砂锅。”

  林忘听他这么说，倒是不担心了：“你速速去街上买几个食匣来，也怪我，之前没想到有人要外带，你量卖大一些深一些，如若还没有，也不要紧，大不了装两个汤碗里。”

  吴大点头，去陈升那里支了钱，飞也似地跑了出去。

  林忘厨房做小鸡蘑菇，熟了后就搁小火炉上慢慢煲着，三水也早将凉皮准备好了，他一直厨房，自然也听见吴大说话，所以做这份格外用心，调料给也比平常多。

  过了约一刻钟，吴大拎着几个食匣跑了回来，气喘吁吁地说：“这种比一般大点呼呼我看我看差不多，一共用了”

  林忘边听他说，边接过食匣，先用布由里到外擦了一遍，然后凑到砂锅旁比了比，吴大说这是专门盛汤水食匣，已经比一般大点，但仍旧放不下砂锅，林忘便像刚才说那样，将砂锅里食物分别盛进两个汤盆里，上一层放是凉皮。

  几人将食物装好，刚好少年也吃完了，他虽饭量大，但刚才煲仔已经吃了不少，再点涮菜剩了多半，因吴大出去买食匣，四狗子出来跟着帮忙，他一直偷偷看着那桌上剩菜。

  林忘见吴大是跑着来回，现还喘着大气，于是亲自将食匣拎了出去，

  那少年结完饭钱，见林忘把食匣送出来，又冲他灿烂一笑，并挑拇指称赞：“掌柜，手艺果然不错。”

  林忘见他这样，便知他真只是单纯来吃饭，也如平常一样，谦虚了几句，就将食匣递了出去。

  食匣里面装着汤盆，沉甸甸，林忘拿时候使双手捧着，十分小心，这少年却单手接了，就好像提着包袱皮，也不注意，但那食匣稳稳当当地，不见有丝毫倾斜。

  少年一走，四狗子抢先去收拾桌子，他端着砂锅，笑眯眯地回到厨房，然后跟三水小声说：“这人点多，除了还能卖菜，锅子里也剩了不少。”

  三水也高兴，从四狗子手里接过砂锅，专门倒进盛放剩余鱼煲盆子里，林忘嫌将所有剩菜混合倒一起有点恶心，就是他不吃，光看吴大他们吃都看不下去，于是特意给他们准备了几个盆子，按煲仔种类不同，分别倒进不同盆里。

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