��粹。

  等他们回过味以后，他们顿时陷入沉思，其中一个人说道：“太辣了！这种辣味应该分几种层次。”因为名字，叫辣椒，所以这名厨师决定把这种感觉叫辣。

  他说完，对着眼前的调料，开始新一轮的排列组合。他同样借了铁锅来用。从新煮出一锅汤，给钱汝君。

  钱汝君勺了一口，顿时感到全身暖洋洋地，无比美味，辣得感觉并没有特别突出，而是充份融合在里面。

  然后，他又回到锅边弄了弄，再给钱汝君喝，这一次，钱汝君感受到舌头变得回辣辣地，但等她回过劲以后，只觉得无比舒爽。

  钱汝君之道，这个厨师找到了感觉。果然有天份。钱汝君想起薄家厨师，不知道薄家厨师会做出什么味道。钱汝君觉得御厨的功力，不见得比得上薄家厨师。可惜，要让他脱离薄家，来到钱家酒楼，基本上是不可能的事。

  有了钱汝君和这位厨师的示范，其它厨师也纷纷抛弃之前的做法。有的直接再到市场买鲜鱼。鲜鱼保存不久，幸好长安城外就有河流，这些鱼，可以直接送到市场里卖。而且整个白天时段都有。

  很快，一道道佳肴上桌。钱汝君选择了其中六道菜式，做为餐厅的主要菜肴。

  “我们就以辣为主题吧！辣椒这种东西，应该还没有人拿来做菜。”钱汝君觉得饭要一口口吃，蛋糕这种东西，她准备以后再推出，推出的主题，就以“甜”为主题。

  大汉还没有糖这种东西，能做出甜食，多半利用植物天然的特性。

  “甜”的主题涉及面很广泛，甚至可以让果汁更好喝。可惜长安居大不易，生鲜产品，受限气候条件，长安百姓，只能有什么吃什么。像南方的荔枝，就是达官贵人，一辈子也没机会尝到。因为这东西的保持期太短了。

  第二〇九章 一觉

  钱汝君的酒楼方案基本定下，再加上一些高端大气上档次的面食，酒楼安排的菜色琳琳总总也有二百五十种。虽然钱汝君认为，二百五十好像在骂人。但是其它人纷纷说是吉祥的数字，也就算了。

  酒楼的实际管理人是高洋，钱汝君发现，这样一来，高洋还真没有回樗县学习的机会。只好私人开课堂额外教授。至于裁缝、铁器制造等等，做为高级人才，高洋没有学这些东西倒是无所谓。至于酒楼的女侍，其实不难找。有些家庭，只要肯给工作，没有什么不可以的。只是那样的家庭，基本上教育也会出问题。不过，这年代，只养不育是正常的事。而且民风还算纯朴，比较少那些乱七八槽的事情，就是连女的，民风也强悍了些。要培养她们低声下气，有水平，好像不是一天两天能达成的事情。

  幸好，钱汝君决定用聘用的，而不是买的。所以她能找很多人来，紧急训练，不合格的，请她回家吃自己。为此，钱汝君酒楼推迟了十五天。然后要高洋去贴单子，三天内来应聘的人来者不拒，不管是男是女，酒楼都需要。

  在大汉，酒楼还是一个使用人力较多的地方。相对菜价，工资相对低廉。

  忙完了摊子的事，钱汝君就回去见缇萦了，今天缇萦放假，没有出去工作。她自然要好好接受缇萦的按摩。有了缇萦的按摩，能让她的玄武飞华练习之后的速度更快。而且她发现，当她玄武飞华有一点点进步的时候，兑换的积分，好像会下降。

  钱汝君一直很想兑换的空间里睡觉，就从一万积分，降到九千九百九十九。虽然只是一点，但钱汝君可以想象，如果时间久了之后，就差别很大了。

  这让她练习�