第一千零三十一章 试验
��里钓鱼。

  四周环顾了一下,今天在这里钓鱼的人还是有几个的,大摇大摆的坐在凳子上,撑着太阳伞悠闲自在的钓鱼。

  这口鱼塘到底有多少鱼张牛不太清楚,反正每一月都要买鱼补充进去,而那些差不多都有手掌大小的鱼苗放进去,鱼塘里则会形成好几个档次,不至于钓不上大鱼,想要在这里钓上大鱼,那就要看你的能耐了和运气了。

  张牛记得在这里钓上大鱼的人并不是很多,并不是体积庞大,智力就相对的低下,相反会变得聪明起来,它们都是在各种吸引中挺过来的,若不是那么容易上钩,怎么能长到现在这个样子呢。

  “不是弄鸭子吗,怎么又弄了一条草鱼回来?”胖子挺好奇的,案板上这条草鱼还是小草鱼,属于最为幼嫩的时候。

  这样的草鱼出的人不怎么多,还不是鱼刺太多了,虽然比起鲫鱼要少,但要是相差无几,想要美美的吃上鱼肉没有好一点的本领,只能望而兴叹了。

  张牛自己吃鱼的本领就不强,特别是鱼刺的鱼一向都不怎么去吃,什么鲫鱼,鲤鱼,鲮鱼这些都不会动手,稍不注意喉咙就要卡上鱼刺。

  “我给你弄到好菜,到时就知道了。”张牛继续收拾案板上的草鱼,故意的卖起了关子,让胖子一阵无奈,这草鱼还能做成什么菜,清蒸我又不是没吃过,鱼刺多的要死。

  将能酸化骨头的草汁倒在草鱼身上,而草鱼身上找就划开了数道的切口,这是为了味道能更好的吃到鱼肉里面,直到这些绿色的汁液都深入进去后,张牛开始将调料一一的涂抹在上面,折腾了好几分钟,准备工作就做好了,剩下的就是清蒸了。

  梁山那边也忙的差不多了,一切相应的调料都放了进去,经过张牛简单的解释,梁山已经能记得这些植物的用途,相应的填入到整只鸭子里面,最后不忘倒上大半瓶的啤酒,剩余的啤酒给胖子当口渴喝掉了。

  等待的时间总是漫长的,直到闻到一股香气从锅里冒出来后,几人的目光都集中在这清蒸草鱼上面。

  “清蒸草鱼就是快,还不看看熟了没有。”胖子耐不住性子说道。

  在场梁山最会弄这个,张牛这个菜鸟只能站到一边去,打开锅盖就冒出一阵热气,百里透绿的草鱼出现在几人的眼前,同以前的清蒸了不少的变化。

  梁山用筷子插了插,同时又翻开一点肉,并没有看到肉红色,那么这道清蒸草鱼算是完成了,调料的东西一早就放了进去。

  “阿牛,你到底往里面塞了什么,你看这条草鱼,现在真的成草鱼了。”胖子拿着筷子上看下看,愣是看不出那里有不同,唯独颜色变化了一点。

  “你不是最喜欢吃鱼吗,怎么不下手啊,不会是担心我那东西有毒吧。”张牛笑着调侃胖子。

  胖子不乐意了,“谁说的,我可从没怕过。”举起筷子,往草鱼的胸脯夹去,那里的肉最为鲜嫩。

  张牛和梁山都等着胖子的答复,这家伙嘴功不错,可以将味道吃出来,甚至得出的结论也很到位。

  草鱼表面是绿色的,但是里面的鱼肉没有变化,胖子美滋滋的一口吃下去,只是脸上的表情在迅速的变化着,从开始的兴奋,到后面的疑惑不解,又到后面的若有所思,表情极其的吩咐,而且又再尾部夹起一点鱼肉,你个部位鱼刺最多,嘴功不是特别厉害的,一般不敢吃那里的鱼肉。

  一条鱼最好的部位在那里,大多人会说是尾部,凡是运动的部位是做好吃,而尾巴是首当其冲的�