一部分的高档餐饮市场。但是，随着时间的推移，企业的发展也是陷入了瓶颈之中。

  青山县的餐饮市场也就那么大，哪怕每年都在增长，但是蛋糕也就这么大，僧多粥少，哪怕‘俏江南’再强势，也不太可能占据所有的市场份额。

  于是，如何让企业实现跨越式发展，就变成了摆在郑海洋等人的最大课题。

  往青州市区发展倒是一个不错的选择，毕竟，青州无论是人口密度、消费水平以及发展潜力都是青山县城无法比拟的。但是，前往青州发展，就意味着离开了青山县本土关系网的支撑，未来的发展有点不确定。

  毕竟，餐饮行业对于人脉关系、官面交情等等有着极大的依赖。说实话，像现在的高档餐饮市场，绝大部分都是公款吃喝支撑起来的，若是你在官面上的关系不到位，恐怕生意就很难做下去。

  另外，餐饮企业开门做生意，方方面面的部门都得打点到，公安、消防、工商、税务、卫生等等部门，一旦打点不周全，你就等着关门吧。还有，街面上的灰色势力也是需要孝敬，餐厅才能无惊无险地营业。

  综上所述，开餐饮企业其实是一件伤脑筋的活计，并不是所有的人都能玩得转的。有些人只是看到一些餐厅每天都是宾客盈门，生意兴隆，却不曾想过餐厅的老板每天都在绞尽脑汁，应付各种各样的状况。

  如今，在梁村就有了一个不错的发机会，如何能不让‘俏江南’的管理层感到兴奋呢？

  在粮站碰见郑海洋以及‘俏江南’的老总、工作人员，并没有出乎刘睿的意料之外，刘睿已经暗暗地把‘俏江南’当成了最大的竞争对手。

  虽然和郑海洋关系不错，但是在这样的状况下见面，刘睿也只是和他寒暄两句罢了，也不会太多深谈。毕竟这个时候并不是聊天的好时机，要想叙交情，等到招标仪式结束之后，大家倒是可以摆上一桌好菜，边喝边聊。

  看到‘俏江南’也加入了竞争的行列，身为本地人的曾莹自然是知道其中的分量，也是变得谨慎了不少。毕竟像‘俏江南’这样的大型本土餐饮企业，拥有着强大的实力以及本土优势，可不是那么容易击败的。

  除了‘俏江南’最让曾莹等人关注之外，还有不少的企业来到梁村进行实地考察，倒是让粮站的招标活动举行之前的气氛变得有些紧张。

  等到招标仪式举行的那一天，梁村村委会的礼堂热闹非凡。

  村委会礼堂的前身是梁村的电影院，始建于六十年代，和粮站都属于那个特殊年代的产物。

  以前，在这里放电影的时候，每天晚上都是人满为患，一票难求。

  在那个娱乐项目奇缺的年代，看电影就成为了很多人非常重要的娱乐项目。放电影的时候，不光是梁村人看，甚至于还有十里八乡的乡亲赶到了梁村，就是为了看电影。

  刘睿有时候还是颇为怀念那个年代，因为舅父是村支书u缘故，像刘睿这样的小孩子都能不用买票就混进电影院，看免费电影。

  不过，随着电视的普及，电影院就慢慢地被人们所遗忘，逐渐败落了下来。还好，村委会就挨着电影院，村里面就把电影院改造成为一个小礼堂，平时召开村民大会或者有什么文艺表演的话，都放在小礼堂，也算是废物利用了。

  今天，小礼堂迎来了大量的客人，有从外地赶来的投资商以及他们的员工，还有两个村委会的村干部、各个村民小组的组长，村里的各个族老还有村民代表，几百个人把小礼堂挤得满满当当。