第三十三章 转折
��看来是电视里开始放广告了,写完作业后得闲的林蕾冲进了书房,她好奇的四处看着,还真以为有头牛在书房里。

  “嗯…!爸,你又在里面抽烟了!”林蕾用小手遮住鼻子,转身跑了出去。

  “哎!不抽了。”林得忠打开窗户,一股冷空气侵袭进来,让林默的精神一振。

  “站好最后一班岗,五月份爸爸就正式调动了,幸好学院离家不远,不然咱们还得要搬家。”

  从江学院就在学院路边上,离家里大约有五公里的路程,骑摩托车的话用不了多少时间。

  ………

  “五月份以后针对统计局的优惠取消掉,就按照正常的价格把盒饭卖给他们。”林默在心里为父亲抱不平,以前卖给统计局的盒饭一直都是打八折的,等父亲调走后就没有这等好事喽!反正邻里的大客户从来都不是政府部门,而现在的食堂可不像后世的那么好。

  “这…你爸爸要调走了?”闻弦而知雅意,现在的焦翠芬已经脱胎换骨,浑身散发着杀伐果断的气息,很有些女强人的风范。

  “邻里的政府部门订单不多吧?”林默没有正面回答焦翠芬的问题,而是关心现在的消费群体。

  “集团订购的不多,就是些不喜欢吃食堂的叫外卖,或者是来店里就餐,加起来人数倒是不少,但是占的比重很小。”负责巡查和市场推广的副总文锦标回答道。

  林默点了点头,文锦标的市场开拓能力很强,而且会三国语言,是邻里高层中不多的高级人才。

  文锦标继续说道:“林总,我们邻里的顾客主要是工人、学生、办公人员,以及不少全家消费型的顾客,不过很多公司和厂矿现在都开始在我们邻里集团订餐了,形势大好啊!”

  看着文锦标和焦翠芬脸上掩饰不住的兴奋,林默轻笑着说道:“你们的工作都很出色,看来我这个甩手掌柜还能继续当下去,哈哈哈!”

  “没有林总高屋建瓴的方案,我们也是巧妇难为无米之炊啊!”文锦标知道邻里快餐从装修方案到具体的服务体系,以及菜系的轮换都是林默敲定的,只是时间久了,他也从当初的不敢相信到现在的心悦诚服。

  “好了,你们也别吹捧了,没有你们的努力邻里也不会到今天的这个高度。”邻里今年的目标是店面增加到三百家,盈利至少一个亿,现在才是三月,可第一季度的预测成果非常喜人,看来完成全年的目标没有任何的问题,而且会有不小的增长。

  文锦标现在是邻里的第三号人物,焦翠芬负责掌总,而洪江是负责产品的开发和质量控制,所以对外的事务基本上就是由文锦标在负责,这两年邻里在外面的攻城略地都是林默定调子,焦翠芬细化分配,而出面的就是文锦标。

  “中央预处理车间的建设不能放松,这可是关系到我们的百年大计。”在去年邻里就成立了原材料预处理车间,所有的原材料都要经过车间的检验和处理才能发往各地的网点,这就确保了在源头上的质量可控。

  “这个问题我们一直都抓得比较紧,除了从江市本部以外,国内其它的三个预处理车间都在紧张的建设之中,预计到明年就能全部启用。”焦翠芬胸有成竹的回到道。

  “这个速度不错,建成后就能节约不少时间和成本,同时也能确保各地的原材料的新鲜度。”

  林默点头赞赏焦翠芬的工作,今年晚些时候肯德基就要进入中国市场了,对方毕竟是老牌的餐饮业巨头,在管理和成本控制上都有着成熟的方案,来者不�