�熊掌和酥酪蝉。

  这些山珍菜肴，王伯说要提前预定，毕竟食材，烹制不是那么容易的。现在，八珍楼上随便提供的八珍有：山水八珍，四八珍，海八珍，禽兽八珍等等。

  其中，“山水八珍”又分为

  山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴头。

  水八珍：鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边、干贝、鱼脆、蛤士蟆。

  全席的“四八珍”是：

  “山八珍”：驼峰、熊掌、猴头、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋；

  “海八珍”：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼；

  “禽八珍”：红燕、飞龙、鹌鹑鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；

  “草八珍”：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。

  海八珍：鱼翅、海参、鱼肚、淡菜、干贝、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼。

  禽兽八珍有两种，第一种是熊掌、象鼻、驼峰、猩唇、鹿尾、猴头、豹胎、燕窝。

  第二种是：熊掌、鹿尾、车鳌、鱼翅、螃蟹、江姚柱、兰花菇、斑鱼。

  从以上各组“八珍”可心看出，所谓“八珍”并无固定模式，主观上认为珍贵的，皆可列为“珍品”，而且花色品种越来越多。

  王伯将小二叫过来，就给王爷报了这么一串菜名，朱常浩也没有听到几个，就让王伯做主，点了四桌的饭菜，这些菜，说实话，在三楼吃饭的这些人中，不觉得多贵，但朱常浩最后默默地算了一下，一桌饭菜，差不多要花十两银子，这可是一个小康之家一年的收入啊。

  看来商业的发展，奢靡之风也在盛行啊，如何将这奢靡之风，给引导一下，在这一刻，已经作为朱常浩的下一个大事了，毕竟移风易俗也是一件利国利民的好事啊！