第九十八章 厨师技能显神威（求点推收）
�，每一个环节都细致入微，所有的细节加起来，就是成功，就是特色！
手腕一抖，将菜锅轻轻掀起，里面的芹菜随之不停翻滚，不知道什么时候，锅里的油被慢慢烤干，萧野将菜盛出来，没有一点加工过的痕迹，保留了蔬菜原来的色泽，甚至更加鲜明。一股浓郁的香味从蔬菜的热气中慢慢散发出来，香而不腻，带着一点点青涩，带着一点点醇厚！
“小雅，要不要尝一尝我的手艺？”萧野笑着对宫嫦雅说道。
“啊，好啊，我先尝一尝！”两人亲密无间的样子装的很像，不过这一切落在张亮，王志强，白天三人的眼中却变了味道。
这两个人真的是情侣，宫嫦雅怎么看都像是第一次吃到萧野的菜，她怎么知道萧野炒菜很厉害的？
宫嫦雅夹菜放入口中，轻轻咀嚼，芹菜的涩味已经完全祛除，萧野的火候掌握的非常好，芹菜嚼起来咯吱咯吱直响，不是不熟，芹菜已经熟了，好像经过萧野的加工，并没有伤到它的筋骨，清香味道中夹杂着一点辣味，辣味并不浓烈，挑战着她的味蕾，有些微麻，咸淡正好合适！
这边萧野的第二道菜，土豆丝，正好出炉。土豆丝的色泽已经发生变化，原来的土黄色变成亮银色，很是鲜艳，其中夹杂着几条红色的辣椒，辣椒的位置没有经过精心摆放，但还是均匀的将土豆丝包裹分割成八分，至少在色上让人瞩目。其次是它的香味，跟芹菜相比，它不是清香，而是一种甜香。
土豆中大部分都是淀粉，经过萧野加工，它们的成分好像发生了变化，从淀粉变成麦芽糖，其中那淡淡的甜味就是麦芽糖的味道。但是经过烹饪，化学成分怎么会发生变化呢？
宫嫦雅尝过，她不知道。萧野做出来的，但是他没有尝过，他也不知道。要说为什么，只能说是功德箱比较神奇！
白天的厨艺显然也不错，他敢拿出手来，足以说明他在这一方面有着足够的自信，而自信肯定来源于实力！可是看着萧野的两道家常小菜，闻着其中的味道，他真有将手中的铲子和灶台砸烂的冲动。
这个萧野真的是高级厨师？就算是高级厨师中最低级的特二级厨师，好像年龄也必须超过三十岁才可以考取吧，那他怎么就敢说自己拿过高级厨师证？
“不错，果真好吃啊，不过你怎么不做几个大菜啊，那样子看起来不是更厉害？”宫嫦雅好奇的看着萧野，她对这个助理还真的是越来越不了解了！
这个家伙的脸皮很厚，甚至敢在自己父母知道的实情的情况下还冒充自己的男朋友。这个家伙爱要面子，吃不得一点亏，不管什么情况，好像他都能找到理儿，而且坚持这自己的道理。他做事很冲动，一点儿也不成熟，很多次得罪领导，救人的时候也是这样。他的厨艺十分高超，至少现在表现出来的，比起那些大酒店的什么高级厨师也不遑多让。好像他在催眠术上也很有见解，上一次连自己老爸都给忽悠住了。
萧野他到底是怎么做到的？他到底是什么人？
“大菜？我只会做家常菜，因为以前做过所以会，那些花里胡哨的东西倒没有学过。你要是想吃的话，我倒是可以试试，不过万一做的不好吃，你可不要怪我啊！”
“好啊，你给我做一道，我尝尝！不过，你这个豆腐是什么菜啊，怎么一直放在油里炸啊？”
“呵呵，这就是一道大菜。叫做美妙莲华，这可不是在炸，豆腐经过油炸之后，会变成金黄色，甚至有些发黑，其中会出现很多气泡，嚼起来虽然不错，但是豆腐的味道就没有了。我现在这个过程是浸，让它充分吸收锅里的油，�
手腕一抖，将菜锅轻轻掀起，里面的芹菜随之不停翻滚，不知道什么时候，锅里的油被慢慢烤干，萧野将菜盛出来，没有一点加工过的痕迹，保留了蔬菜原来的色泽，甚至更加鲜明。一股浓郁的香味从蔬菜的热气中慢慢散发出来，香而不腻，带着一点点青涩，带着一点点醇厚！
“小雅，要不要尝一尝我的手艺？”萧野笑着对宫嫦雅说道。
“啊，好啊，我先尝一尝！”两人亲密无间的样子装的很像，不过这一切落在张亮，王志强，白天三人的眼中却变了味道。
这两个人真的是情侣，宫嫦雅怎么看都像是第一次吃到萧野的菜，她怎么知道萧野炒菜很厉害的？
宫嫦雅夹菜放入口中，轻轻咀嚼，芹菜的涩味已经完全祛除，萧野的火候掌握的非常好，芹菜嚼起来咯吱咯吱直响，不是不熟，芹菜已经熟了，好像经过萧野的加工，并没有伤到它的筋骨，清香味道中夹杂着一点辣味，辣味并不浓烈，挑战着她的味蕾，有些微麻，咸淡正好合适！
这边萧野的第二道菜，土豆丝，正好出炉。土豆丝的色泽已经发生变化，原来的土黄色变成亮银色，很是鲜艳，其中夹杂着几条红色的辣椒，辣椒的位置没有经过精心摆放，但还是均匀的将土豆丝包裹分割成八分，至少在色上让人瞩目。其次是它的香味，跟芹菜相比，它不是清香，而是一种甜香。
土豆中大部分都是淀粉，经过萧野加工，它们的成分好像发生了变化，从淀粉变成麦芽糖，其中那淡淡的甜味就是麦芽糖的味道。但是经过烹饪，化学成分怎么会发生变化呢？
宫嫦雅尝过，她不知道。萧野做出来的，但是他没有尝过，他也不知道。要说为什么，只能说是功德箱比较神奇！
白天的厨艺显然也不错，他敢拿出手来，足以说明他在这一方面有着足够的自信，而自信肯定来源于实力！可是看着萧野的两道家常小菜，闻着其中的味道，他真有将手中的铲子和灶台砸烂的冲动。
这个萧野真的是高级厨师？就算是高级厨师中最低级的特二级厨师，好像年龄也必须超过三十岁才可以考取吧，那他怎么就敢说自己拿过高级厨师证？
“不错，果真好吃啊，不过你怎么不做几个大菜啊，那样子看起来不是更厉害？”宫嫦雅好奇的看着萧野，她对这个助理还真的是越来越不了解了！
这个家伙的脸皮很厚，甚至敢在自己父母知道的实情的情况下还冒充自己的男朋友。这个家伙爱要面子，吃不得一点亏，不管什么情况，好像他都能找到理儿，而且坚持这自己的道理。他做事很冲动，一点儿也不成熟，很多次得罪领导，救人的时候也是这样。他的厨艺十分高超，至少现在表现出来的，比起那些大酒店的什么高级厨师也不遑多让。好像他在催眠术上也很有见解，上一次连自己老爸都给忽悠住了。
萧野他到底是怎么做到的？他到底是什么人？
“大菜？我只会做家常菜，因为以前做过所以会，那些花里胡哨的东西倒没有学过。你要是想吃的话，我倒是可以试试，不过万一做的不好吃，你可不要怪我啊！”
“好啊，你给我做一道，我尝尝！不过，你这个豆腐是什么菜啊，怎么一直放在油里炸啊？”
“呵呵，这就是一道大菜。叫做美妙莲华，这可不是在炸，豆腐经过油炸之后，会变成金黄色，甚至有些发黑，其中会出现很多气泡，嚼起来虽然不错，但是豆腐的味道就没有了。我现在这个过程是浸，让它充分吸收锅里的油，�