章节_44
�在周庄。著名古画家吴冠中撰文说“黄山集中华山川之美、周庄集中华水乡之美”,若要在中华选一个最具代表性的水乡古镇,毫无疑问,她就是“中华第一水乡”周庄。周庄也是元末明初江南巨富沈万三的故乡,当时他富得让朱元璋都垂涎,个人出资修了南京明城墙的三分之一,沈万三在各地都有许多产业,但是他始终把周庄作为他的根基;柳亚子、陈去病等人也曾在周庄留下足迹。周庄镇自古为泽国,南北市河、后港河、油车漾河、中市河形成“井”字形,因河成街,傍水筑屋,呈现一派古朴、明静的幽雅,是江南典型的“小桥、流水、人家”。

  围绕全镇有澄湖,白岘湖,淀山湖,南湖和三十多条大小河流,镇上有四条主河道,因此周庄自古有‘水乡泽国‘之称,总面积36平方公里,圆圆小镇,宛如飘在水面上的一片荷叶。周庄古称摇城,原系春秋时吴国太子摇的封地。周庄又名贞半里,北宋当地人周迪功郎笃信佛教,舍其故宅和200亩良田给寺庙当庙产,百姓们感其恩德,遂更名为周庄。

  莫言还记得,2001年apec会议也特别青睐周庄,还把她定为上海以外的举办地之一。

  莫言马上叫来了赵大海,让他搜集一切关于周庄的资料,只用了半天的时间,赵大海就拿着一沓厚厚的资料找到了莫言,莫言拿着资料细细看着。

  周庄旖旎的水乡风光、特有的人文景观、传统的建筑格局和淳朴的民间风情,构成了‘水乡‘的的江南古镇典型画卷。这里港汊分歧,游走其间,有“东方威尼斯”的感觉。

  小桥流水人家是水乡的特色,在水乡几乎家家都有自家的码头.水乡周庄有“轿从前门进,船从家中过”的特色建筑,宁静的水乡夜色别有一番情趣,由于水镇的四周都是小河,只有通过高高的拱桥,才能进到镇当中。所以镇子里至今不能走机动车,镇中居民家中的摩托车也只能推过桥进到镇子中去,所以每到傍晚,水镇总是显得格外的寂静。

  周庄的风味食品周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃万三蹄。据说当地最正宗的万三蹄“万三食品公司的产品”,所以最好找到这家公司后再买。其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。周庄还有一种水生植物莼菜,用来煮汤,鲜美可口,西晋文学家张翰比喻怀念家乡的“莼鲈之思”,就是指莼菜和鲈鱼做成的“莼菜鲈鱼羹”。

  周庄的魅力在于她的文化蕴涵,沈厅、张厅、迷楼、叶楚伧故居、澄虚道院、全福寺等名胜古迹,具有很高的历史、文化和观赏价值。有河有街必有桥。周庄古桥多,极具特色。著名的有双桥、富安桥等。

  全镇桥街相连,依河筑屋,小船轻摇,绿影婆娑,崇尚返朴归真的游人会情不自禁地吟诵:吴树依依吴水流,吴中舟辑好夷游。

  ······

  看了一会,莫言便和赵大海研究周庄是否适合作为莫氏宅邸的下一个项目。

  莫言把资料扔在桌子上,“你觉得这里怎么样?”

  赵大海想了想,“我觉得只得发展,那里的景色确实很美,而且那里也有一座古城,我觉得那里以后会像俪江一样,而且周庄的地理位置不错,离苏州,上海,杭州都很近,如果要去那里,至少有七八条道路,那里四通八达,�