第一千五百七十三章 美食生态
emsp; 唐海总在喷欧美一些落后的餐饮制度，比如一个美食家要是否定了某个人，如马西莫就憋屈了好几年，这人再有才华也没用。
但是国内的餐饮业其实刚处于起步阶段，那种在欧美不合理的推销方式，在国内就属于对症下药了。
一名大厨敢给某个餐厅推荐，餐厅一出事，等于他自砸招牌……
唐海坐在轻轨上，他之前到西雅图市中心和人谈生意，这会儿是坐海湾轻轨回家，懒得开车，偶尔也要看看一般市民的活动……
唐海拿着手机看大丽菊美团的国内用户反馈。
“这大丽菊的美团太好使了！我们市小面王认证了v，有人在他专栏问哪里的小面好吃，他就给推荐了几个地方，我去了一个，那个美味！”
“卧槽，这些会吃的人来推荐店面，真的没话说啊！我去的那个粉店，里边就有洗手台，筷子全在消毒柜里！8块钱吃撑出来！”
“魔都人，我都不知道还有60元以下，又这么够味实惠的自助餐！以前我都是去鑫海汇……”
大厨们同时也是美食家，他们的店面其实也不错，只是不好意思自己推销。
但他们推销别人的店面，一来显得大度，二来如果推荐得很有水准，那名声就会渐渐增长，到他们店里吃东西的人反而会增多，甚至外地人也可能开车特地去。
一条条用户反馈，95都是在夸，当然也有不满意的，但火力不在大丽菊美团上，而是有v认证的名厨推荐的不好吃……
和唐海一起坐轻轨体验生活的还有丽莎，她也在看。
唐海把手机收兜里，说：“我这几天忽然就想明白了，地沟油什么的打不掉，主要还是太多了，打了这里，那里有起来，野火烧不尽，这是没有从根子上解决问题。但人们肯定是想吃健康、实惠、美味的东西，与其去打地沟油，真不如让懂行的大厨去赚这份名声。与其想着打击地沟油，不如想着怎么正确的去抢这个市场，有的赚了，人们的动力就上来了。”
丽莎笑了笑，看向了窗外，秋景迷人：“打击是要花钱的，抢生意是可以赚钱的，这一来二去，一加一等于二，当然就有了搞头……以前欧美的美食家也是这么起步的，但当时没有网络，都是靠报纸宣传。想来挺有趣的，把报纸换成了互联网，我反倒忘记了这事，幸好noon歪打正着……”
唐海说得眉飞色舞：“只有内行才知道谁真谁假，名厨是知道哪里有安全的食品的，同样的蛋糕大王之类的人肯定知道谁家的奶粉值得买！之前那些奶粉公司让明星做牛奶广告……且不说掏粪那些年青一代懂不懂牛奶，他明明、颖颖，哪怕是老一代国立、铁林，他就懂牛奶了吗？一些演员演戏敬业，他就懂牛奶了吗？包括真正去喝某个牌子牛奶的运动员，哪怕他成绩不错，他也不懂牛奶！只有奶制品生产商，以及用奶制品做食物的厨神，才懂牛奶！”
丽莎笑道：“明星不够用了，再制造一些。”
大丽菊美团开始在内地造星……
不是演戏，不是唱歌，也不是运动员。
国内渐渐也有了名厨、厨神这个概念，人们也慢慢了解到了米其林不止是轮胎，类似欧美和日本的美食时代正式开启，一些有着超强厨艺、良好个人形象、有个性、有强职业道德的厨师们，被纷纷冠以“名厨”、“厨神”的称号……
日本小野二郎的餐厅只有几个位置，但却也要提前一个月预约，甚至日本首相、美国总统都要排队来吃
但是国内的餐饮业其实刚处于起步阶段，那种在欧美不合理的推销方式，在国内就属于对症下药了。
一名大厨敢给某个餐厅推荐，餐厅一出事，等于他自砸招牌……
唐海坐在轻轨上，他之前到西雅图市中心和人谈生意，这会儿是坐海湾轻轨回家，懒得开车，偶尔也要看看一般市民的活动……
唐海拿着手机看大丽菊美团的国内用户反馈。
“这大丽菊的美团太好使了！我们市小面王认证了v，有人在他专栏问哪里的小面好吃，他就给推荐了几个地方，我去了一个，那个美味！”
“卧槽，这些会吃的人来推荐店面，真的没话说啊！我去的那个粉店，里边就有洗手台，筷子全在消毒柜里！8块钱吃撑出来！”
“魔都人，我都不知道还有60元以下，又这么够味实惠的自助餐！以前我都是去鑫海汇……”
大厨们同时也是美食家，他们的店面其实也不错，只是不好意思自己推销。
但他们推销别人的店面，一来显得大度，二来如果推荐得很有水准，那名声就会渐渐增长，到他们店里吃东西的人反而会增多，甚至外地人也可能开车特地去。
一条条用户反馈，95都是在夸，当然也有不满意的，但火力不在大丽菊美团上，而是有v认证的名厨推荐的不好吃……
和唐海一起坐轻轨体验生活的还有丽莎，她也在看。
唐海把手机收兜里，说：“我这几天忽然就想明白了，地沟油什么的打不掉，主要还是太多了，打了这里，那里有起来，野火烧不尽，这是没有从根子上解决问题。但人们肯定是想吃健康、实惠、美味的东西，与其去打地沟油，真不如让懂行的大厨去赚这份名声。与其想着打击地沟油，不如想着怎么正确的去抢这个市场，有的赚了，人们的动力就上来了。”
丽莎笑了笑，看向了窗外，秋景迷人：“打击是要花钱的，抢生意是可以赚钱的，这一来二去，一加一等于二，当然就有了搞头……以前欧美的美食家也是这么起步的，但当时没有网络，都是靠报纸宣传。想来挺有趣的，把报纸换成了互联网，我反倒忘记了这事，幸好noon歪打正着……”
唐海说得眉飞色舞：“只有内行才知道谁真谁假，名厨是知道哪里有安全的食品的，同样的蛋糕大王之类的人肯定知道谁家的奶粉值得买！之前那些奶粉公司让明星做牛奶广告……且不说掏粪那些年青一代懂不懂牛奶，他明明、颖颖，哪怕是老一代国立、铁林，他就懂牛奶了吗？一些演员演戏敬业，他就懂牛奶了吗？包括真正去喝某个牌子牛奶的运动员，哪怕他成绩不错，他也不懂牛奶！只有奶制品生产商，以及用奶制品做食物的厨神，才懂牛奶！”
丽莎笑道：“明星不够用了，再制造一些。”
大丽菊美团开始在内地造星……
不是演戏，不是唱歌，也不是运动员。
国内渐渐也有了名厨、厨神这个概念，人们也慢慢了解到了米其林不止是轮胎，类似欧美和日本的美食时代正式开启，一些有着超强厨艺、良好个人形象、有个性、有强职业道德的厨师们，被纷纷冠以“名厨”、“厨神”的称号……
日本小野二郎的餐厅只有几个位置，但却也要提前一个月预约，甚至日本首相、美国总统都要排队来吃