第九十一章 喜迎中秋各有风俗(求订阅)
�主意?咱们家有好多的uā酱,都是在南边带过来的,因为两个小主子喜欢,所以罗大娘这次又捎来一些,可不是就有这模子上的uā?家里种类不够的,就叫六安去外面买些,定能凑上这十二种。”
紫鹃在一旁ā话道:“有了鲜uā做馅,再来几个水果味儿的,又是别种风味。”
“什么鲜uā,水果的?这大中午的不叫姑娘好好用饭,吃水果伤脾胃”雁蓉一进屋就听见紫鹃、碧蝶两个说什么uā啊、果的。黛yu身体早没以前那种病弱,不过林致远不放心,依旧嘱咐雁蓉要盯着三餐饮食,不敢丝毫的大意。
碧蝶和雁蓉最好,忙道:“你可是听差了,我们和姑娘正商量做中秋节礼的事情呢难道我和紫鹃两个连这个也不知道,还会叫姑娘空着肚子吃水果?”
雁蓉作势闹着要打她,碧蝶就躲到了黛yu的身后,留下雁蓉恨恨的说道:“姑娘瞧瞧碧蝶,还是这么调皮,我不过是前两日说了她一次,这就找到机会来调侃我了”
黛yu觉得平日里的碧蝶很是乖巧,不知道为什么雁蓉会这么说,便问她缘故。
“姑娘不知道,我昨日正抓着这丫头和小丫鬟们说,要去管妈妈那里偷菜,说的有来有去的,引得小丫头们在那里欢呼雀跃。姑娘听听,哪有大丫鬟的样子”雁蓉瞪了一眼碧蝶,气鼓鼓的说道。
管妈妈是大厨房的管事,手下管着十来号人,厨艺jing湛,很得林致远的喜欢。黛yu听说是当年哥哥在一豪绅家做客,夸赞了几句这京菜做的地道,那位豪绅第二日就将管妈妈一家的卖身契送到了哥哥的府上。正好那时厨房的老管事年纪大,有了退隐的打算,于是管妈妈上了位。当然也有不服气的,只管妈妈lu了两手,就叫那一干人等哑口无言,老实做事了。
此次来京,无论如何也少不了管妈妈。管妈妈见这园子大,每日的菜蔬都是选了固定的菜农送上mén来,即便是这样,管妈妈还是亲自求了哥哥,说是想在厨房后面的一片空地上围个小菜园子,种些应季的蔬菜。
黛yu是知道这件事的,只是和碧蝶偷菜有什么关系?
黛yu去瞧碧蝶,碧蝶脸上浮现了一抹红晕,支支吾吾的不肯说。还是雁蓉替她说道:“姑娘,也不知道碧蝶从哪里听到的,说是中秋夜偷人家菜园子里的葱,就能,就能寻个如意郎君。”雁蓉说道这里的时候声音也不由自主的小了起来。
黛yu和紫鹃听了忍不住大笑,“难道不偷菜,我们碧蝶就找不到好人家了?我是没听说过还有这样的习俗”
碧蝶被臊的脸上通红,强为自己辩解道:“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿。这可是罗大娘告诉我的,不信姑娘去问问。”
黛yu等人怎好真的去问罗大娘,“由得你在这里胡说,罗大娘就是说了,也是逗着你们玩的,若是咱们家的丫头都去偷葱,管妈妈还不打你们?要是我说,不如在十五那天叫罗管家多多的买来芋头,大家或是蒸着吃,或是做红豆芋头甜汤都好。”
碧蝶善做,但不明白缘故,问道:“姑娘说的这些都不难,只是大过节的吃芋头做什么?”
“《á州府志》上面讲,‘中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮’。所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。咱们虽不信这个,但是也应个节礼,大家聚在一起吃点,岂不比你那偷菜文雅的多?”黛yu眼睛一眨,逗nong着碧蝶。
黛yu说的轻松,只是雁蓉等人听的有些má骨悚然,剥芋头就是剥鬼皮?咦......太吓人了,“姑娘说的我们都不敢吃芋头了,快别讲这个。换个别的吃法吧”
紫鹃在一旁ā话道:“有了鲜uā做馅,再来几个水果味儿的,又是别种风味。”
“什么鲜uā,水果的?这大中午的不叫姑娘好好用饭,吃水果伤脾胃”雁蓉一进屋就听见紫鹃、碧蝶两个说什么uā啊、果的。黛yu身体早没以前那种病弱,不过林致远不放心,依旧嘱咐雁蓉要盯着三餐饮食,不敢丝毫的大意。
碧蝶和雁蓉最好,忙道:“你可是听差了,我们和姑娘正商量做中秋节礼的事情呢难道我和紫鹃两个连这个也不知道,还会叫姑娘空着肚子吃水果?”
雁蓉作势闹着要打她,碧蝶就躲到了黛yu的身后,留下雁蓉恨恨的说道:“姑娘瞧瞧碧蝶,还是这么调皮,我不过是前两日说了她一次,这就找到机会来调侃我了”
黛yu觉得平日里的碧蝶很是乖巧,不知道为什么雁蓉会这么说,便问她缘故。
“姑娘不知道,我昨日正抓着这丫头和小丫鬟们说,要去管妈妈那里偷菜,说的有来有去的,引得小丫头们在那里欢呼雀跃。姑娘听听,哪有大丫鬟的样子”雁蓉瞪了一眼碧蝶,气鼓鼓的说道。
管妈妈是大厨房的管事,手下管着十来号人,厨艺jing湛,很得林致远的喜欢。黛yu听说是当年哥哥在一豪绅家做客,夸赞了几句这京菜做的地道,那位豪绅第二日就将管妈妈一家的卖身契送到了哥哥的府上。正好那时厨房的老管事年纪大,有了退隐的打算,于是管妈妈上了位。当然也有不服气的,只管妈妈lu了两手,就叫那一干人等哑口无言,老实做事了。
此次来京,无论如何也少不了管妈妈。管妈妈见这园子大,每日的菜蔬都是选了固定的菜农送上mén来,即便是这样,管妈妈还是亲自求了哥哥,说是想在厨房后面的一片空地上围个小菜园子,种些应季的蔬菜。
黛yu是知道这件事的,只是和碧蝶偷菜有什么关系?
黛yu去瞧碧蝶,碧蝶脸上浮现了一抹红晕,支支吾吾的不肯说。还是雁蓉替她说道:“姑娘,也不知道碧蝶从哪里听到的,说是中秋夜偷人家菜园子里的葱,就能,就能寻个如意郎君。”雁蓉说道这里的时候声音也不由自主的小了起来。
黛yu和紫鹃听了忍不住大笑,“难道不偷菜,我们碧蝶就找不到好人家了?我是没听说过还有这样的习俗”
碧蝶被臊的脸上通红,强为自己辩解道:“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿。这可是罗大娘告诉我的,不信姑娘去问问。”
黛yu等人怎好真的去问罗大娘,“由得你在这里胡说,罗大娘就是说了,也是逗着你们玩的,若是咱们家的丫头都去偷葱,管妈妈还不打你们?要是我说,不如在十五那天叫罗管家多多的买来芋头,大家或是蒸着吃,或是做红豆芋头甜汤都好。”
碧蝶善做,但不明白缘故,问道:“姑娘说的这些都不难,只是大过节的吃芋头做什么?”
“《á州府志》上面讲,‘中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮’。所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。咱们虽不信这个,但是也应个节礼,大家聚在一起吃点,岂不比你那偷菜文雅的多?”黛yu眼睛一眨,逗nong着碧蝶。
黛yu说的轻松,只是雁蓉等人听的有些má骨悚然,剥芋头就是剥鬼皮?咦......太吓人了,“姑娘说的我们都不敢吃芋头了,快别讲这个。换个别的吃法吧”