具舀出，春秋冬季在常温下可存放一月左右。

  这种肉臊子炒菜或者夹热馒头、吃面条都很过瘾，只要你不嫌腻。

  卖豆芽喽上

  原本定下做这个营生的加月儿在内，一共六人，只是玉珍和秀琴回去后和父母一说，父母坚决不同意，她们便也作罢。于是真正准备卖豆芽的只有四人。

  豆芽的生长期一般为五天，怕耽误时间，做了决定的当天晚上，月儿她们就在后面闲置的一间房子里找了两口瓦缸，把豆子泡上了。好在都是庄户人家，谁家没有个上百斤豆子。

  黄豆泡起来简单，只要把豆子里面的沙子和石子淘尽，破豆子挑出，泡进盛水的缸里就可。绿豆泡起来就要麻烦些，绿豆外面有层硬壳，凉