��长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。而肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用，因为空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。”

  山月儿一番长篇大论讲下来，赢得了陈大哥钦佩的目光。看着他如获珍宝般地仔细记录，月儿汗颜不已。

  其实这些都不是她的原创，她只是把网络上关于饮用果醋的好处转述了一下而已。

  前世的山月儿为了减肥美容坚持饮用果醋很久，虽然减肥效果不明显，但她的皮肤的确非常好，没有斑斑点点和痘痘之类的，细腻白皙，让人羡慕不已。

  “陈大哥，将来果醋的销路一定会很好，大城市里肯定有人懂这个。我觉得你应该去一趟省城，把你的醋找人推销一下。虽然醋香不怕巷子深，但还是该做广告，创知名度。也好尽早抢占市场份额。你说呢”

  见陈大哥连连点头，她又问“陈大哥，你的挂面做的怎么样了”

  说到这个，陈大哥笑了“妹子，你这个主意太好了。你跟我来。”

  他带月儿去的是后院。

  陈大哥的这间作坊非常大，后院宽敞的完全可以再盖间房子。

  事实上，陈大哥在院子里搭了个棚子，四周用树枝木棍竹子等围住，和盖间房子没多大区别。门是用一个塑料纱网做的。推开这个纱门，月儿愣住了。

  棚子一面是一台大型压面机，一面是一排排高大的架子，上面晾晒着长长的面条。

  “陈大哥，挂面做起来好简单啊。”月儿新奇地看着已经变干变硬的面条，

  陈大哥满意地点头“咱农民吃面都是现擀，谁会想到压面。我先前还怕没人吃这机器压出来的面呢。可没想到，第一次做出来的挂面三天就卖掉了。好多商店都和我订货。他们说外地的挂面贵，没有我做的味道好价格便宜。那当然了，咱用的都是当年最优质的新面。”

  月儿看着这个挂面房，忧虑地说“大哥，你这房子似乎防不住灰尘呀，这样做出来的挂面不太干净。要想把挂面买卖做大，咱的卫生条件得跟上。毕竟是入口的食品。防蚊蝇虫鼠之类的措施也要有。大哥，你别怪我多嘴，我自然希望你的生意越做越大。”

  陈大哥笑了“妹子，你放心，咱自家人图方便吃的也是这个，我怎么能不注意呢。你别看这个棚子简单，这里的好些材料都是驱蚊虫的，至于老鼠，你看到那些个鼠夹子了吗现在我只是临时搭的这个加工间，以后我打算在旁边再盖个大点的操作间。到时候，你再来看，卫生条件绝对合格。对了，妹子，帮哥给咱的醋和挂面想个名字。我文化低，想了好些个，都不中意。”

  月儿仔细思索了好久后才说“民需如何醋和面都是老百姓天天要吃到的。我们做出好的醋和面也算是解决了民之所需。”

  陈大哥双手一拍说“好啊，这名字多大气，比咱以前的陈记老陈醋强多了。就用这个。”

  月儿忙说“大哥，陈记的标记也不要换，这是老字号，咱都用上。”

  陈大哥点头“嗯，好多老人还就认陈记。”

  正事谈完，月儿要告辞了。

  陈大哥提过一个装满醋的崭新洁白的五斤塑料桶和一大把挂面，说“妹子，你尝尝咱新做的挂面。到时候好提意见，大哥继续改进。”