宗诶，起床了，要吃饭了。”

  曹湄撇撇嘴，不怎么情愿地起身，虽然还想摸，但自己也是饿了。

  宗财松了口气，跟着起身。

  刚才真是弄得心里好痒，可能胸前是自己的痒痒肉吧。

  “那你今天想吃啥？”曹湄虽然平时很迷糊，爱犯懒，跟个小孩似的，但是做起菜来绝不含糊。

  宗财思考了一会，说：“就吃那个吧！”

  之前就很想吃了，趁现在有机会，赶紧让曹湄给做了。

  今天也算是有口福了。

  中午买的草莓奶油蛋糕还没吃，可以当做饭后甜点。

  美滋滋。

  第55章

  宗财点的是小龙虾。

  说起来,自从夏天过去,曹湄就没吃过小龙虾了。

  想起小龙虾,就有一股夏天的味道。

  热情，奔放，够味。

  自己也是有一丢丢喜欢的。

  那今晚就吃这个吧。

  曹湄让宗财在家里看家,自己出去买菜。

  买个三斤左右应该差不多了，还有其他的菜。

  不行，两个人干脆只吃小龙虾算了，那就来个十斤。

  曹湄不想做其他的菜了,一大锅龙虾就够麻烦的。

  拎着一大袋，曹湄晃晃悠悠地走回家。

  龙虾肯定是要清理的。

  要拿刷子把它的小肚子刷干净,然后给他们一大盆醋和盐的混合水,让它们把肚子里的脏东西吐出来。

  这两步做好了呢,就开始清理它的肠子和头部的内脏。

  尾巴有三瓣,捏住最中间的那一瓣左右扭动再□□，肠子也会跟着出来了。

  小龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不直接剪断,然后会看到一个黄色和黑色的东西,黑色是内脏,然后把内脏扯掉就可以了。

  准备工作就绪，接下来就是给龙虾洗澡。

  曹湄把姜片和葱结放入水中，加料酒，把小龙虾焯一遍水，如果有泡沫浮出,就是还有些不干净，没有的话，就表示这些小龙虾宝宝们很干净啦。

  接下来就是让小龙虾宝宝变得美味起来。

  将大蒜切丁，姜切末，小米辣切粒，紫苏切成碎末，材料准备好，接着小龙虾下锅过油，曹湄眼疾手快刚把小龙虾宝宝放进去，立马就捞了上来，久了小龙虾宝宝就会变得黑黑的不好看。

  另起锅下油，加入豆瓣酱、蒜末、姜末，把它们小火煸炒一下，最后加入辣椒炒均匀后放入高汤，些许盐调味，一些黄灯笼椒点缀。

  加入蚝油，小火熬煮喜欢辣的口味就可以适当加入干辣椒提高辣味。

  曹湄仔细盯着大锅里小龙虾宝宝，估摸着快出锅了就加入紫苏，大火煮一下子，就可以出锅啦！

  锅里的香气，坐在客厅里的宗财都闻到了！

  不自觉流下口水的宗财忍不住看向厨房。

  闻起来真的是太美味了！