msp;以后要少胡思乱想，多做些事。

  一乱想就矫情，得治。

  曹湄美滋滋地下楼，打算给自己做一个草莓蛋饼。

  今天也要甜甜的！

  第41章

  草莓牛奶鸡蛋饼还是很久之前吃过的,曹湄隐约记得是妈妈的曹湄酱做多了,才用多余的草莓酱做了一锅鸡蛋饼,甜甜的蛋饼，带点浅浅粉色，是曹湄记忆里很温情的菜肴。

  首先将两个鸡蛋打散,然后放三四勺牛奶一大勺白糖，再撒一些葱花，加一些水淀粉匀速搅拌成略为粘稠状即可。

  把锅热好，曹湄倒入几滴橄榄油刷满锅底。

  其实用黄油也不错,香而不腻，做点心烘焙最适合不过。

  曹湄用橄榄油用的顺手,况且橄榄油也更为营养。

  用橄榄油刷好锅就把蛋液倒进锅内,慢慢覆盖整个锅底,左右轻翻平底锅,使蛋液覆盖均匀。

  曹湄等待一会儿，看蛋液下层慢慢凝固，就刷上草莓酱,其实放草莓果粒是最新鲜的,这里没有新鲜的草莓,只好用草莓酱代替，草莓酱粘稠，口感会更好一些。

  上层蛋液和草莓酱融合变得凝固起来，就可以拿筷子夹起蛋饼折叠，不停地卷起来,做成鸡蛋卷。

  若是蛋液倒的比