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  形似鹁鸽的山鹁鸽比竹鸡个头还大,剖洗干净了怕还有一斤多一只,也不晓得怎么飞起来的。灵素拾这四只,方伯丰便拿了块有削口的石头片子拾那条怪鱼。这鱼大嘴内有利齿,眼看着不是个好惹的,身上肚子雪白背上满布着青绿斑点,侧面又各有一条橘红色的纹,端得漂亮。

  他那里还没拾完,灵素都完事了,又从背篓里掏出几个碧绿的树叶包来。打开一看,有两包野果子,八月黄、乌都子、构树梅还有些方伯丰不认识的浆果;还有一包里头是些姜芽、山椒、野葱、头、苏叶之属。

  只见她把姜芽头野葱和盐巴一起捣成浆,涂在两只竹鸡上,里里外外都擦上,还往肚子里头塞了小朵的山椒和一个葱结。另外两只山鹁鸽也先用生姜和盐擦了一遍,肚子里头塞上姜片苏叶;又抓了一大把构树果,撸下果肉,扔进入两只木通果一把杂七杂八的浆果一起捣匀,涂在外头。这就算都码上味了,放到一边先。

  那边方伯丰还在刮鱼鳞,倒也不怨他手笨,实在是这怪鱼的鳞片又小又硬,不容易刮下来,加上使的家伙也不趁手,更难了。灵素看到了,笑着接过手去,从不知道哪里掏出一把柳叶刀来,唰唰几下就把鱼鳞都拾干净了,又从背上剖开,去了内脏鱼鳃,用六根削尖了的细松枝把鱼串了起来,略撒了点盐上去,这才开始生火。用的是方才方伯丰在附近捡的枯松枝子。

  待大柴头气过去,炭火融融时候,先把那串着鱼的六根树枝往地上一戳,这整片鱼就跟围屏似的立在了火堆边。两人又取了竹鸡鹁鸽用树枝叉住,放在火上慢慢转动烤起来,时不时取下来重新刷料。各样果香焦香油香掺杂在一处,肉汁滴到木炭上,“吱”地一声,腾起一股青烟,葱香肉酱的味道混着蜜汁油脂的香气直透脑门。

  天已黑透,山风渐寒,天上星光密密麻麻,好像随时会坠下来那么一粒两粒似的。远山近峰都只剩下树影,星光下一个个不言不语的,只有松涛阵阵。

  又有许多奇怪的鸟叫声,“呜……呜……”“喔呼……喔呼……”这听着像是猫头鹰的声儿,要不怎么许多人都说它不吉利呢,这声儿听着就渗人。

  还有更古怪的,“恰克、恰克、恰克克呃呃呃……”这是打嗝了是怎么的。

  俩人一边在火上翻烤山禽,一边说话,灵素听见什么鸟叫就学什么,还都学得挺像,逗得方伯丰直乐。

  那烤物的香气越发浓郁起来,方伯丰有些担心了,小声道:“你说,这么香,会不会把附近的什么野兽招来?这秋天正是它们养膘的时候。”

  灵素早撒开了神识出去,草兔山鼠都不少,没见着一个大点儿的,便道:“你放心吧,没有。我们这里火这么亮,野兽都怕亮光,就算本来想来的,见着火也都跑了。”

  方伯丰点点头道:“话是这么说……”他心里以己度兽,总担心闻着这般香气,那些野兽恐怕也会不管不顾起来。

  俩人都披上了厚衣裳,说着闲话吹着风,眼看着那竹鸡和山鹁鸽都烤好了,灵素把那鱼屏风换了个方向立着,又往上头不知道撒了什么调料,这才在地上铺了两三张干荷叶,把竹鸡和山鹁鸽放在了上头。那边方伯丰给倒好了热茶,灵素接了茶笑道:“尝尝吧,都饿坏了吧。”

  方伯丰先喝了口茶水,再细看眼前,烤好的竹鸡外皮粘着作料,被燎得焦黄;甜口的山鹁鸽在火光下,表皮一片粘稠的蜜色。撕下一块山鹁鸽脯子肉搁嘴里,构树梅和木通果的果香甜味经了炭火,变成一股子焦蜜味儿,紫苏和姜片的香气也都渗进了肉丝。初入口蜜甜,之后是姜盐的味道和它带出来的山禽鲜味,细细嚼咽,肉香混着炭香在�