叶师傅的全名叫做叶庆，是叶芷的父亲，也是川菜坊的重要骨干。川菜坊在各地分店的厨师，都是经过叶庆培训的。

  叶庆现在基本不亲自做菜了。

  这次也是郑歌来了，才亲自做了一桌。

  叶庆目前主要负责厨师培训，以及菜品和调料配方的研究。川菜坊最近非常热门的一道汤，就是经过叶庆几个月的研究，熬制出来的。

  一道汤，100元起。

  毕竟一家饭店的生意好坏，菜品味道是关键。

  所以川菜坊，很重视这一点。

  当然，除了菜品味道，还有服务，也是关键。