059.忙碌的凌大厨(一)
�娜在看着,禾炅与黄雷也都坐在旁边聊天。

  伟霆和张钧宁也认真的刷着小龙虾。

  “哇。我这个才是最大的吧?”张钧宁举起一只张牙舞爪的小龙虾,看着彭彭,“对吧?”

  “好像是你的比较大,没事,一会儿我再找一个。”

  而凌睿,则是将买的鲜奶倒入了酸奶机。

  酸奶机是他刚好带的。

  嫌弃外头的酸奶糖分太高。

  这样,到晚餐的时候就有酸奶了。

  走到院子,看见的就是年轻人刷着小龙虾。

  章杰在给小龙虾剥壳。

  很是费劲。

  凌睿拿了小椅子走过去,“杰哥,我来帮你。”

  “好啊。”

  ……

  活的小龙虾确实不太好处理,但是难不倒凌睿,右手捏着龙虾的脑袋,一拧,丢去龙虾头,拿过剪刀,开背,去虾线,剥出虾肉,放在准备好的盘子内。

  “小睿可以啊。”章杰看了一眼,不由的感叹。

  “嗯,瞎扯的。”凌睿点头,“反正咱们也不吃虾头。”

  “对!”

  …

  一个小时。

  凌睿松口气。

  盖面的小龙虾总算是弄够了,剩下的,也就剩了个三斤左右,到时候做个麻辣和十三香的。

  “哇!收工收工!”

  “天哪,这是我们做的吗?”

  “太厉害了!”

  ……

  收拾好,众人就打算休息一会儿,睡个午觉。

  “小睿,休息一会儿吧?半个小时也好。”禾炅看凌睿处理起食材。

  “好,我先用小火把番茄牛腩和鸡汤准备一下。”

  实际上,时间过得很快。

  收拾好小龙虾的时候已经是三点半了,在凌睿看来,晚餐的时间应该是五点左右。所以,这会儿他已经可以开始准备晚餐了。

  最主要的就是,有一些菜做起来还真的是比较费时间。

  禾炅也不得不感叹,凌睿是真的负责。

  凌睿取出牛腩,切块儿。

  过血水。

  热锅热油。

  加入奶油,蘑菇,大火炒香。

  入牛腩。

  料酒。

  翻炒至牛腩上色。

  入姜片。

  蒜头。

  盐。

  翻炒均匀。

  装入砂锅,

  到水没过食材,放在小火炉上开始熬煮。

  “我忽然觉得,我又饿了。”黄雷走了过来,无奈的道。

  “没事儿,一会儿师父可以先尝一尝。�