��光何德何能呀！

  王光有些激动，走到吧台拨通了杜鹃单位的电话：“你好，麻烦你找一下杜鹃！”

  “不麻烦，我就是！”杜鹃那熟悉的声音从话筒里传出来。

  “听出我是谁了吗？”

  “化成灰都听的出来，我老公吗！怎么，你考察完了，是不是要说给我听呀！我这就去请假，马上去强子那，你等我！”

  王光真的不知道说什么好，握着电话久久的没有说话。杜鹃急了：“你怎么了，怎么不说话了？”王光抑制住情绪，轻轻的对话筒说：“好，我等你！”

  他们饭吃到一半的时候，杜鹃就到了，王光让她坐在我身边，他真想现在就和杜鹃好好的温存一番，可是现场还有两个饿狼，王光强压心头欲火，装作漫不经心的问：“你还吃点不？”

  杜鹃轻轻的回答：“不了，我中午吃了还不饿，你们吃。”

  由于杜鹃来了，他们也不好意思再喝酒了，就吃的很快，一会就结束了。强子把东西收拾好后就坐下了，他知道现在才是要真正的谈开火锅的事情。谁都不话，都看着王光等他开口。

  王光思量了一下，终于开口了：“我决定了，我要开个火锅店，而且马上就准备行动”我停了一下，他们谁都没有反映，我只好继续往下说：“我考察了一周，对火锅这行业也算有个初步的了解，现在省城专营火锅还没有，基本都是饭店的副业，而且多数是在冬天经营，过了冬天就做传统菜。我也知道，火锅的时令性很强，不适合于专营，但恰恰是因为现在没有人这么做，我才选择要做火锅的，为什么呢？因为它没有竞争，就好象我们当初开饭店的时候的份饭，没有竞争，那么不管怎么样都好经营。”

  刘威c嘴说：“那就是说你只经营火锅，夏天也不做调整？”

  王光肯定的回答：“对，专营，不管冬夏。”

  刘威不理解：“夏天那么热，热都热死了，谁来吃呀？”

  王光胸有成竹地说：“我多上空调，让他进来就想吃火锅，冬天外边零下近三十度，屋里能零上二十几度，那么我就能让夏天外边零上三十度，而屋里保持在二十度，况且我要的不是白天温度最高的时间，我要的是晚上，尤其是十点以后的时间。”

  强子有些不解：“十点以后，那谁还来吃呀？”

  王光兴奋的和他们解释：“对，就是十点以后，你没有发现吗？现在省城的大部分饭店都在十点就关门了，而十点以后还想吃饭的人越来越多，我考察了，最近两年人们的生活水平逐渐的在提高，他们的休闲时间也在逐渐增加，所以好多人十点以后还不休息，那么他们就有这方面的饮食需要。而现在的饭店多数经营的都是传统菜系，根本不适合于经营太晚，火锅的运作很简单，只要备足了料就可以了。所以十点以后的时间段对于省城现在的饮食业来说就是空白，只有少数几个大排挡还在经营。而夏天人们的休息时间会更晚，那么更是我们的一个契机，我一定要把这部分还没有被人发现的顾客弄到手，不惜一切代价。”

  刘威还是担心：“那他们能来吃火锅吗？那东西隔三差五的吃一次行，不可能有人天天来捧场！”

  王光敲了他脑袋一下：“你知道省城有多少人吗？要是十点之后都来我这，一个月来一次我都满意了。”

  刘威说：“c，那么多饭店，为什么要来你这？”

  王光信心十足的回答：“因为我要延长火锅店的营业时间，这个时间只有我�