第 27 部分
�人因为夜少辉不停的顿足瞩目耗费了一些时间,最终接近四十分钟才来到夜少辉如今的酒楼门前,夜少辉看到门前用木枋扎彩楼,加种种装饰,施朱绿彩画,夜少辉不明白,不懂就问,夜少辉便寻问了客栈老板,原来这店一些摆设是效仿宋代大型酒店、食店的装饰,称为“欢门”,酒店大门两旁立红色栅栏,竖店名牌,悬挂青白相间的酒帘,而匾上写着“郭家楼
”,夜少辉暗骂一声,真没品。
夜少辉三人再走进酒店便看到这里的里面十分宽敞,一张张大圆桌十分整齐的摆放,只是店内只有小猫三两只在吃着吃食,让夜少辉有些疑惑,按道理这大酒店应该是有很多人才是,这时眼尖的掌柜看到夜少辉一行急忙从柜台出来迎接夜少辉,只见这掌柜满面油光,两撇小胡子,矮小微胖,青衫布衣,满脸堆笑的走过来,对着夜少辉点头哈腰的,这时酒楼的里在座的客人都随着掌柜的移动一同的把目光移向这边,掌柜在卑微的道:“想必您一定是郭家楼的新老板了,也是这里的掌柜姓刘名鼠,在此恭迎老板前来视察。”
夜少辉有些疑惑的向他问道:“怎么,你是如何知道我是这家店的新老板的?!”刘鼠仍然是卑微的道:“因为上一任老板先前来过,并说明新店转让的人的相貌服装等,您俊雅的面貌和您别致好看的衣服很容易认出,所以小的才能识得老板!”
夜少辉听了微微一笑,跟着面色一整道:“给我先清场了,所有在场客户,这餐免了,而且下次再来时可打八折,最后酒店内全员集合!”
刘鼠听了马上照办,想在新老板面前好好表现,好让自己的位子能继续呆下去,很快一楼的满坐和二楼的雅座的客人全部被请出了楼,都知道换新老板了,大家都表示理解,期待换了新老板会有改变。
很快酒店的全体成员便集合了,有跑堂的伙计…酒保,也就是人们俗称的店小二,共四名,跟着就是 杂役
, 也就是洗碗的,帮工的,喂马的这就叫杂役,共三人,跟着就是掌柜,也就是相当于经理,共刘鼠一人,然后算帐的也叫帐房先生,共一人,最后就是厨师共两人,此时全体人员都在看着这个新老板,不过看着他只是少年,都或多或少的表示不屑,一个小鬼懂什么,肯定是哪家的有钱公子哥,买店来图新鲜感的。
夜少辉就坐在一张凳子上,一手手捧着茶杯,一手滑茶,慢悠悠的喝着,一点鸟他们的意思都没有,而莳雨和客栈老板竟然好似是夜少辉手下一般,站在夜少辉身后,一左一右的站着,也不说话。
一分钟…
三分钟…
十分钟…
被夜少辉一直干晾着的酒店人员里,终于有人不满意了,一个厨子y阳怪气的道:“不知道这位新老板,叫我们来,就这样站着,是想要新官上任三把火,给我们来个下马威么,哼,这套对我没用,我可是在郭家楼干了几年的人了。”
见夜少辉仍然是不说话,以为他好欺负,陆续又有几人不敬的说话,等了一会他们安静一些后。
夜少辉才慢腾腾的喝完最后一口茶,把茶杯放在桌子上,夜少辉脸色淡淡的用手指敲着桌子,对刘鼠淡淡的道:“刘鼠是吧,给我以工资加三成的工资给刚才没一点懂事的家伙,结算工资让他们离开吧。”刘鼠等人一愣,这几人可是郭家酒楼的主力成员之一呐,要是炒了他们便代表郭家酒楼要连续长时间的停业,即便再请人,不说请不请的到适合的人,光磨合就要时间了,原本郭家酒楼人气已经很少了,要是再停业那就完了。
最先对夜少辉不敬的厨师对夜少辉狰狞的吼道:“什�
”,夜少辉暗骂一声,真没品。
夜少辉三人再走进酒店便看到这里的里面十分宽敞,一张张大圆桌十分整齐的摆放,只是店内只有小猫三两只在吃着吃食,让夜少辉有些疑惑,按道理这大酒店应该是有很多人才是,这时眼尖的掌柜看到夜少辉一行急忙从柜台出来迎接夜少辉,只见这掌柜满面油光,两撇小胡子,矮小微胖,青衫布衣,满脸堆笑的走过来,对着夜少辉点头哈腰的,这时酒楼的里在座的客人都随着掌柜的移动一同的把目光移向这边,掌柜在卑微的道:“想必您一定是郭家楼的新老板了,也是这里的掌柜姓刘名鼠,在此恭迎老板前来视察。”
夜少辉有些疑惑的向他问道:“怎么,你是如何知道我是这家店的新老板的?!”刘鼠仍然是卑微的道:“因为上一任老板先前来过,并说明新店转让的人的相貌服装等,您俊雅的面貌和您别致好看的衣服很容易认出,所以小的才能识得老板!”
夜少辉听了微微一笑,跟着面色一整道:“给我先清场了,所有在场客户,这餐免了,而且下次再来时可打八折,最后酒店内全员集合!”
刘鼠听了马上照办,想在新老板面前好好表现,好让自己的位子能继续呆下去,很快一楼的满坐和二楼的雅座的客人全部被请出了楼,都知道换新老板了,大家都表示理解,期待换了新老板会有改变。
很快酒店的全体成员便集合了,有跑堂的伙计…酒保,也就是人们俗称的店小二,共四名,跟着就是 杂役
, 也就是洗碗的,帮工的,喂马的这就叫杂役,共三人,跟着就是掌柜,也就是相当于经理,共刘鼠一人,然后算帐的也叫帐房先生,共一人,最后就是厨师共两人,此时全体人员都在看着这个新老板,不过看着他只是少年,都或多或少的表示不屑,一个小鬼懂什么,肯定是哪家的有钱公子哥,买店来图新鲜感的。
夜少辉就坐在一张凳子上,一手手捧着茶杯,一手滑茶,慢悠悠的喝着,一点鸟他们的意思都没有,而莳雨和客栈老板竟然好似是夜少辉手下一般,站在夜少辉身后,一左一右的站着,也不说话。
一分钟…
三分钟…
十分钟…
被夜少辉一直干晾着的酒店人员里,终于有人不满意了,一个厨子y阳怪气的道:“不知道这位新老板,叫我们来,就这样站着,是想要新官上任三把火,给我们来个下马威么,哼,这套对我没用,我可是在郭家楼干了几年的人了。”
见夜少辉仍然是不说话,以为他好欺负,陆续又有几人不敬的说话,等了一会他们安静一些后。
夜少辉才慢腾腾的喝完最后一口茶,把茶杯放在桌子上,夜少辉脸色淡淡的用手指敲着桌子,对刘鼠淡淡的道:“刘鼠是吧,给我以工资加三成的工资给刚才没一点懂事的家伙,结算工资让他们离开吧。”刘鼠等人一愣,这几人可是郭家酒楼的主力成员之一呐,要是炒了他们便代表郭家酒楼要连续长时间的停业,即便再请人,不说请不请的到适合的人,光磨合就要时间了,原本郭家酒楼人气已经很少了,要是再停业那就完了。
最先对夜少辉不敬的厨师对夜少辉狰狞的吼道:“什�