第三百一十九章 心与心的碰撞!

  “哦?想让我看看与你之间的差距吗?”山中不屑的说道。

  “不是这样的只是”

  “好吧,我接受你的挑衅!”

  山中说着,直接将田所惠擎着的盘子上的一块披萨拿了起来,之后从芝士心的一边下口,好像赌气似的,将整块巴掌大的披萨饼,一口全都放进了嘴里!

  “%¥%”山中鼓着嘴不知道在说什么。

  只是从眼神里可以看出,一开始山中明显是不服气的,但是后面不知怎得,渐渐的眼圈红了起来

  “骗子一定是骗人的明明和我的‘心灵料理’一样!但是这种感觉”山中一边哽咽着一边说道。

  “不是的!真正的料理,是能够为‘食客’带来幸福、令‘食客’的心灵可以得到放松,而不是控制食客的心灵的!”田所惠罕见的用“教训”的语气说道。

  心灵料理,同样是古代料理的“遗产”,一定程度上属于“源料理”的分支,也就是类似于泛用的“必杀料理”

  虽然不能真正达到“源料理”的效果,不过最高目标,也是可以将所有对“情绪”神经产生刺激的食材,掌握到淋漓尽致的程度,甚至起到些许激其“源”的效果!

  以此来达到,控制食客的心理感官的目的。

  而一些致幻类的禁止食材,因为更加容易达成激“源”的效果,所以一些心灵料理人会铤而走险,也因此令“心灵料理”走上了绝路!

  现在品尝了田所惠真正的以厨心,来改变食材的“源”,达到令人感到温馨的目的的料理,对山中的冲击不问可知

  其实在技术性上,两者并没有什么差距,真正的区别是以控制为目的的“心灵料理”,对料理人自己“心”,并没有要求。

  看到这一幕,在场外巡视的景浦久尚局长,也不由得露出了微笑,“食戟”不仅是料理人比试厨艺的过程,也是料理人之间,以“料理”为载体,令心与心碰撞的过程!

  而在这边山中在接受田所惠的“教育”的时候,赛场上也没有闲着,6续又有不少选手呈递了料理,不过其中最高的也并没有动摇山中香织第三名的位置,只有凉子用“独家秘方”的芝士,过了贞冢奈绪

  直到织田信奈呈递了自己的披萨,比赛才再次达到**!

  “这是我做的‘味增披萨’,请用吧。”织田信奈简单的说道。

  “味增吗?颜色看起来的确有些单调”韦德自言自语的嘟囔着。

  的确,织田信奈的披萨上,完全是“焦糊糊”的颜色,看来是味增为主的酱汁起的作用,不知道的还以为是烤过火了。

  而且外表看起来,只能看到一片烤过的重味增色,没现其他什么。

  “味增披萨味增做成的酱汁吗?但是馅料呢?等等,这是”香田似乎现了什么,马上动起了餐刀。

  只见切开之后,忽然现这“味增披萨”不是没有馅料,而是馅料是整块的!

  因为每名评委面前的,都是大概四五寸的单人披萨,而它的馅料又是仅仅只比饼底小上一圈的整块食材,所以之前没有看出来而已

  此时一经切开,马上可以看到,这“披萨”赫然是在饼底上,放上了一整块的烤猪排!

  “这是味增烤猪排?等等这好像不是芝士?”韦德说着�