第二百八十七章 比试(二合一)
是普通的刘家族人与远月学员取其中吧。他们既从小就接触大量的各菜系知识,同时又非常重视基础。”刘昴苑说道。

  刘昴星也又多注意了一下这赵明、赵亮两兄弟,发现这两个貌似脑子里有一根筋不小心漏到了心上、把心眼堵住了的家伙,这时还在互相鼓劲儿……

  “弟弟!不论是什么冠军不冠军的,我们一定不能给师父丢人知道吗?”

  “当然了!哥哥!妈妈还等着我们成为主厨回去呢!”

  “没错,当年妈妈一个人将我们带大多么辛苦,还好师父突然出现,将我们收为弟子,还经常去看望妈妈!”

  “嗯,师父真是好人!”

  刘昴星听了之后很感动,之后怪异的看了一眼刘娄三,又对刘昴苑说道“你觉得这事儿你三叔奶奶知道吗?”

  “……”

  还好不等刘昴星继续八卦,一名酒店的服务生,便推着一辆餐车走了进来。

  “经理,您要的东西都在这儿来,之后……”

  “放在这边,你去忙你的吧。”刘娄三说道。

  之后刘娄三也将餐车上面一层的东西拿了出来,正是四块白嫩嫩、只有拳头大小的方形豆腐!

  只见刘娄三将四块豆腐分别装盘,并放在四张料理台上……

  “嗯?这是考验刀功吗?是雕花?还是要做‘菊花豆腐’?”刘昴星猜测道。

  “都不是!既然是要比试,自然要用些容易分出胜负的办法……”

  刘娄三说着,又拿了四只筷子,在四人面前的料理台上溜达了一圈,只见每只筷子都圆头向下的,将竖直的刺入豆腐中心,保持着直立。

  正在四人疑惑的时候,刘娄三说道“我这里还有一个精确到0001克的电子秤,你们要做的就是在保持筷子直立的情况下,尽可能将豆腐切去、最后上称,谁的最轻、自然就是谁赢了……当然,过程中不可以用手接触筷子,也不能令筷子倒下。”

  “这比试的方式,的确比雕花要直观,谁轻、谁重一目了然。”刘昴星闻言了头,同时也弯腰、抬头,仔细的观察起了豆腐和筷子……

  这筷子是最传统的木头筷子,细头截成圆形、尾部截成方形,象征着中华传统世界观中的“天圆地方”,此时圆头的一面刺入到了豆腐正中,而且看样子是已经完全穿透豆腐,贴在下面的盘子上了!

  虽然是比试刀功,但是刘昴星觉得这也考验了料理人的观察力与判断力,不由得瞥了一眼赵明、赵亮,发现他们两个也没有鲁莽的下手,同样在仔细观察着……(未完待续。)

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