第二百七十一章 观音坐莲(二合一章节)
��在冒着热气!

  “观音坐莲面”的拉面和汤的部分虽然是凉的,但是作为浇头的“鲤鱼烧”居然是出锅不久的?

  “嗯?难道是辛辣口味的?评委们怎么突然胃口大开的样子?”菖蒲疑惑道。

  “哼!想知道?那还不简单……”绘里奈在旁边瞥了她一眼。

  “难道你知道?”

  绘里奈默默的走到了刘昴星的料理台中,之后从烤箱里,拿出了几个剩下的“鲤鱼烧”。

  以她和刘昴星的关系,自然不会避讳什么。

  仅仅只有大概的形状,还没有进行雕花,但味道显然不会有什么区别!

  菖蒲不由得一阵撇嘴,对绘里奈这种简单直白的辨别方式表示无语……

  不过在绘里奈将“鲤鱼烧”掰开的时候,却依旧好奇的探头过去……

  绘里奈从断口处,稍微尝了一小,也不由得面色一僵,之后脸色微红的说道“姜汁、胡椒、蒜末……这看起来是甜的‘鲤鱼烧’,反而是辛辣口味的!而且与真正作为‘甜’龙须面很配!”

  “竹笋也是咸腌的结果,味道……怎么说呢!乍一说起咸辣的东西,似乎与酸甜、偏向于甜的龙须面不搭配,但实际上只要味觉受到这种辛辣与咸味的刺激,自然而然的就会想到下面的龙须面……这应该是只有我和他,才能做到的效果了!”绘里奈说道。

  的确,这需要对味觉有着超乎寻常的分析能力,大概也只有拥有超味觉的绘里奈和刘昴星,能够从这种层次来构建料理!

  其他人即便厨艺比他们两个更高,但是也注定无法站在这样的高度,只是先天上的差距……

  “嘁,说什么只有你和他才能做,还真是够骄傲的的……等等,我是不是应该夸奖你一下?好歹现在知道拿其他人,与自己相提并论了,而不是完全唯我独尊了。”菖蒲撇嘴道。

  评委这时也已经宣布道“一号赛区,第100号选手刘昴星,通过!”

  与此同时,二号赛区的预赛,也已经都结束了,赛区中有一名远月学员,遗憾的没能通过,既没能进入决赛,也意味着同时没能通过“年级考核”。

  不过还算好消息的是,二号赛区的其他学员,全部通过了预赛……

  不少人还在向伊武崎峻道谢,不过一向沉闷的伊武崎峻,显然不适合处理这种事情,只是默默的站在那儿,不时头……

  感谢他的人,都是在他之后,通过了预赛的选手。

  原因很简单,贞冢奈绪的号码,还在伊武崎峻之前,而她的“腥臭拉面”,在自己通过了预赛的同时,也给后面两名选手带来了麻烦,评委吃什么都是臭臭的!而且还没有之前品尝“腥臭拉面”时的臭中带香……

  腥臭拉面,用纳豆与鱼腥草为主食材,吊出的怪味高汤,配上作为浇头的“臭豆腐”……

  刘昴星昨晚还将用将绿豆发酵、撇煮豆汁儿的方法教给了她,令贞冢更进一步的,使用了类似与豆汁的发酵物作为原始汤底!

  虽然贞冢的性格,变得没有之前那么阴郁,但是她迷恋癖性食材的料理习惯,却已经固定了下来。

  最终评委们带着不甘的眼神,给了她“通过”的成绩,不过一股股“异样”的味道,却在场上、评委们的味觉细胞上经久不散!

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