第二百六十九章 黑马群(二合一章节)
丝!
总之北条美代子的料理过程“一波三折”,先是被人当做是来打酱油的而且还是打酱油的选手中,最不认真的一个!
毕竟在评委和其他选手看来,她的汤底中只有葱和葱油
浇头仅仅是黄瓜丝、而且是单纯的黄瓜切丝,完全没做其他处理
而且那个锅盖为什么要自己带呢?而且还带错了大小?直接把锅盖也扔进去是什么鬼!
毕竟“锅盖面”在岛国不算常见,而且仅有的一些提供锅盖面的餐厅,也大多使用其他手段,代替这种最原始的直接将“锅盖”扔进汤里的方式。
北条美代子就这样,因为“最不走心”,而在几百人中,吸引了裁判和其他选手的关注
但是就在品尝环节到了的时候,北条美代子的“葱段酱油蒜蓉面”,却令原本对她相当不耐烦的评委,在沉溺于在特有的幽香之中的同时,也震惊的半天没有说出话来!
之后评委对于使用秘方“锅盖”,算不算使用了违禁半成品,却存在争议
如果仅仅是沉香木的木质锅盖,肯定是不算半成品,但是美代子自己也解释了,这锅盖是“秘制”的
显然大赛之前没有“禁止使用秘制锅盖”的鬼畜规定,而且美代子也不是偷偷使用的,就是在大家注目之中,将锅盖扔了进去,既然之前没有制止,现在似乎也没理由认定其作弊。
而且这锅盖究竟算是厨具、还是秘制混合香料,也还存在争议。
最后因为北条美代子,直接承诺了在决赛中,不会使用这秘制“锅盖”,评委们也就宣布了她的通过。
至于下届比赛的时候,估计会对“厨具”也做出一定的要求了
如果说北条美代子的锅盖面,是令评委纠结的话,那六号赛区的郁魅,就是险些令评委们以为,赛前检查工作出现问题了!
因为在她呈递的“东坡肉拉面”上,耿直的摆着几块肥瘦适中、还带皮的东坡肉,而且整碗拉面肉味扑鼻
其他选手也不由得议论纷纷,如果说是“作弊”的话,那这胆子未免也太大了吧?直接把东坡肉摆在了评委们面前?
“请品尝吧!我的‘东坡肉拉面’!”
五名评委互相看了看之后,又同时看向了负责监督郁魅所在的区域的裁判
如果说进场的时候,食材的检查人员会有疏忽,但是裁判不可能也没现吧?
但却只看到那位裁判,面色怪异的对五名评委做了一个耸肩的动作
虽然很想问问他是什么时候瞎的,但是出于对职业素养,还是强行对自己催眠,忽略那几块东坡肉,直接品尝起了面条本身!
就在蘸着汤汁的面条入口的瞬间,五名评委同时瞪大了眼睛,并且马上仿佛本能一样,又用勺子尝了一口汤,而在尝了汤之后,便忍不住自然而然的,各自夹起了一块还在颤动着的东坡肉
“这种浓郁的肉味直冲鼻腔!”
“没错,仿佛是真正的东坡肉一般。”
“不过仔细品尝的话,这应该是山药和豆干吧?”
郁魅见到评委们的反应,也满意的解释了起来。
那些看起来肥、瘦、皮皆有的东坡肉,其实是山药和豆干!
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总之北条美代子的料理过程“一波三折”,先是被人当做是来打酱油的而且还是打酱油的选手中,最不认真的一个!
毕竟在评委和其他选手看来,她的汤底中只有葱和葱油
浇头仅仅是黄瓜丝、而且是单纯的黄瓜切丝,完全没做其他处理
而且那个锅盖为什么要自己带呢?而且还带错了大小?直接把锅盖也扔进去是什么鬼!
毕竟“锅盖面”在岛国不算常见,而且仅有的一些提供锅盖面的餐厅,也大多使用其他手段,代替这种最原始的直接将“锅盖”扔进汤里的方式。
北条美代子就这样,因为“最不走心”,而在几百人中,吸引了裁判和其他选手的关注
但是就在品尝环节到了的时候,北条美代子的“葱段酱油蒜蓉面”,却令原本对她相当不耐烦的评委,在沉溺于在特有的幽香之中的同时,也震惊的半天没有说出话来!
之后评委对于使用秘方“锅盖”,算不算使用了违禁半成品,却存在争议
如果仅仅是沉香木的木质锅盖,肯定是不算半成品,但是美代子自己也解释了,这锅盖是“秘制”的
显然大赛之前没有“禁止使用秘制锅盖”的鬼畜规定,而且美代子也不是偷偷使用的,就是在大家注目之中,将锅盖扔了进去,既然之前没有制止,现在似乎也没理由认定其作弊。
而且这锅盖究竟算是厨具、还是秘制混合香料,也还存在争议。
最后因为北条美代子,直接承诺了在决赛中,不会使用这秘制“锅盖”,评委们也就宣布了她的通过。
至于下届比赛的时候,估计会对“厨具”也做出一定的要求了
如果说北条美代子的锅盖面,是令评委纠结的话,那六号赛区的郁魅,就是险些令评委们以为,赛前检查工作出现问题了!
因为在她呈递的“东坡肉拉面”上,耿直的摆着几块肥瘦适中、还带皮的东坡肉,而且整碗拉面肉味扑鼻
其他选手也不由得议论纷纷,如果说是“作弊”的话,那这胆子未免也太大了吧?直接把东坡肉摆在了评委们面前?
“请品尝吧!我的‘东坡肉拉面’!”
五名评委互相看了看之后,又同时看向了负责监督郁魅所在的区域的裁判
如果说进场的时候,食材的检查人员会有疏忽,但是裁判不可能也没现吧?
但却只看到那位裁判,面色怪异的对五名评委做了一个耸肩的动作
虽然很想问问他是什么时候瞎的,但是出于对职业素养,还是强行对自己催眠,忽略那几块东坡肉,直接品尝起了面条本身!
就在蘸着汤汁的面条入口的瞬间,五名评委同时瞪大了眼睛,并且马上仿佛本能一样,又用勺子尝了一口汤,而在尝了汤之后,便忍不住自然而然的,各自夹起了一块还在颤动着的东坡肉
“这种浓郁的肉味直冲鼻腔!”
“没错,仿佛是真正的东坡肉一般。”
“不过仔细品尝的话,这应该是山药和豆干吧?”
郁魅见到评委们的反应,也满意的解释了起来。
那些看起来肥、瘦、皮皆有的东坡肉,其实是山药和豆干!
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