第二十八章 意外？
冲下去的部分，就是澄粉。
也称生淀粉、汀粉或小麦淀粉，在热水烫后，可以粘稠起来。
显然绘里奈是要做“虾饺”，澄面做出的虾饺相比于白面，更加的玲珑剔透，而且糯性强，不但美观而且更加衬托了虾肉的紧致口感。
算起来绘里奈现在要做的，也算是中华料理的变种，虾饺兴起与20世纪初的广州，算是粤菜的所属，与普通饺子不同，作为主馅料的虾肉，不会被绞碎，而是大段的直接包在饺子皮里，而且占了馅的八成以上
绘里奈的虾饺，不仅选用了现有虾饺不会选用的挪威龙虾，而且对挪威龙虾的加工也与传统虾饺不同，还特地在虾饺开始蒸制之后，调配起了勾芡！
而刘昴星的各种准备完成，一些有眼力的内行已经在暗笑，一色慧、创真也大皱其眉，“相研”的肉山们一副快要便秘的样子的时候，刘昴星又拿出一样令人意想不到东西
“恩？那、那是什么？纸状的煎饼？”田所惠疑惑道。
她之前也听说了刘昴星得罪睿山的经过，所以看到刘昴星手中的东西，第一时间就想到了煎饼。
“好像只是单纯的纸！”创真盯着大屏幕上的特写看了半天。
就在观众们已经议论纷纷的时候，刘昴星开始安逸的折起纸来，甚至还不知道从哪里翻出一本折纸！
“喂喂喂，那家伙已经放弃了吗？”
“呵，枉我还对他抱有了大概1%的信心！”
“哈哈，1%是不是多了些？”
“小子！你到底是来做料理的，还是来耍杂耍的？刀功和折纸再好，料理不好吃也没用的！”
刘昴星却并没有受他们影响，依旧一板一眼的在料理台上折纸
一色慧忽然眼前一亮“我明白了！阿星应该是想没错！这样的话就可以了！”
创真被提醒之后也说道“没错，之前居然忘了，还有这一手的！”
“喂喂，你们究竟在说什么？”悠姬不满的在一旁求分享。
“看下去就知道了，这会是绝地大反击啊”
也称生淀粉、汀粉或小麦淀粉，在热水烫后，可以粘稠起来。
显然绘里奈是要做“虾饺”，澄面做出的虾饺相比于白面，更加的玲珑剔透，而且糯性强，不但美观而且更加衬托了虾肉的紧致口感。
算起来绘里奈现在要做的，也算是中华料理的变种，虾饺兴起与20世纪初的广州，算是粤菜的所属，与普通饺子不同，作为主馅料的虾肉，不会被绞碎，而是大段的直接包在饺子皮里，而且占了馅的八成以上
绘里奈的虾饺，不仅选用了现有虾饺不会选用的挪威龙虾，而且对挪威龙虾的加工也与传统虾饺不同，还特地在虾饺开始蒸制之后，调配起了勾芡！
而刘昴星的各种准备完成，一些有眼力的内行已经在暗笑，一色慧、创真也大皱其眉，“相研”的肉山们一副快要便秘的样子的时候，刘昴星又拿出一样令人意想不到东西
“恩？那、那是什么？纸状的煎饼？”田所惠疑惑道。
她之前也听说了刘昴星得罪睿山的经过，所以看到刘昴星手中的东西，第一时间就想到了煎饼。
“好像只是单纯的纸！”创真盯着大屏幕上的特写看了半天。
就在观众们已经议论纷纷的时候，刘昴星开始安逸的折起纸来，甚至还不知道从哪里翻出一本折纸！
“喂喂喂，那家伙已经放弃了吗？”
“呵，枉我还对他抱有了大概1%的信心！”
“哈哈，1%是不是多了些？”
“小子！你到底是来做料理的，还是来耍杂耍的？刀功和折纸再好，料理不好吃也没用的！”
刘昴星却并没有受他们影响，依旧一板一眼的在料理台上折纸
一色慧忽然眼前一亮“我明白了！阿星应该是想没错！这样的话就可以了！”
创真被提醒之后也说道“没错，之前居然忘了，还有这一手的！”
“喂喂，你们究竟在说什么？”悠姬不满的在一旁求分享。
“看下去就知道了，这会是绝地大反击啊”