第 51 部分
��群年轻人打算复古。

  宴会以酒开始是前帝国时代的传统,据说这原本是军队的习惯,前帝国的军人开饭之前都喜欢先来上一杯。

  用调羹在浓汤里舀了两下,看了一下里面的东西,大主教颇为满意,里面全都是他喜欢吃的菌类,除此之外还有一些撕得很细碎的jr,他的牙口不好,咬不动太硬的东西。

  尝了一口,大主教立刻分辨出这里面有奶油、洋葱、胡椒、jr、碧莲、香丁和其他一些东西,jr还事先烤过,所以带着烧烤的香味。

  这同样也是他喜欢的。

  大主教看了一下四周。

  果然,每个人碟子里的食物都多少有些不同,埃玛尔红衣主教的汤里面多了一些鱼片,其它人的汤里有的多了一些r块,有的覆盖着一层酥皮。

  “宴会开始之前,我已经向各位来宾的仆人询问过各位的爱好和忌讳。”

  尼斯看出了大主教的疑惑,连忙解释。

  大主教点了点头,开始喝汤。

  菌菇jr汤他也喝过,一般都是清清淡淡的,而且总是一大锅。眼前这种吃法倒是罕见。

  奶油的味道包裹住其它食材在嘴里化开,烤过的jr有着浓烈的鲜美,而菌菇有着清淡的鲜美。

  这都被洋葱那淡淡的甜味引出来,层次分明。

  很普通的材料,但是在烹饪上花了许多心思。

  分量不大,几口就可以喝完,然后觉得口齿留香,越发期待下一道菜肴。

  到了这时候,他已经明白尼斯的用意了。

  果然没等多久,仆人们又拿着托盘出来了。

  这一次大部分是鱼。

  卡奥尼离海边有点距离,他们只能请一位魔法师把挑好的鱼货冰冻起来,然后缩小放进魔法口袋,用快马运到卡奥尼之后再解冻。

  因为鱼不是最新鲜的,所以烹调方式多以烩和烤为主。偶尔也有几个人的托盘里面不是鱼,换成了生菜裹r或者洋葱j丝之类的东西,这显然也是按照各人的喜好来做。

  第二道菜的分量仍旧不多,嘴巴大的人可以一口吃掉。大主教转头朝着尼斯问道:“你总共安排几道菜?”

  “开胃酒、开胃汤、鱼有三道,分别是白烩、红烩和烧烤,之后是r类,我们准备了jr、鹅r、羊r和牛r,要多少有多少。”

  尼斯大致解释了一下。大主教点了点头,这样的安排让他非常喜欢。

  这些菜的分量很少,但是一道道吃下来,绝对可以让他们吃饱。也因为每一道菜的量很少,所以吃完之后,盘子就可以撤下去,所以桌子始终都是干干净净的。他以前参加过的宴会总是把所有的菜全都端上来,把桌子摆得满满的,看上去很丰盛,问题是食物多了,不可能很快吃掉,食物就会变冷,大部分鱼类和r类一旦冷了之后,味道就差远了。而宴会的时间一般很长,大家会一边谈事一边吃东西,到了后面简直是味同嚼蜡。两相一比,这才是高雅的宴会。

  “你有没有觉得这太奢侈了一些?这可不太好。”

  大主教虽然很满意,但是仍旧要说一点场面话。

  “奢侈?我觉得我们的做法应该算节俭才对,其它地方的宴会总是准备一大堆食物,其中大部分会剩下来,最后被侍从们分掉,这不但奢侈,还是浪费