清闲祥和颇为幽静。

  行人店中只见后厨一名男子挑着水桶见了客人过来却只点了点头微笑道：“客倌宽坐我一会儿过来招呼。”卢云含笑点头三人便各自探看只见堂上空间宽阔桌椅临窗放置丝毫不显紧迫顾倩兮见地板擦得晶亮一尘不染心下更是喜欢。

  卢云微笑道：“果然是个好所在。”当下携了顾倩兮的手便找了桌椅坐下。那小红碍着身分便只守在小姐身旁并不入座卢云拉着她的小手微笑道：“小红过来咱们一起吃饭。”

  小红给卢云握住了手忍不住脸上一红心跳竟有些急促待见小姐也是含笑点头这才放心下来自行坐定。

  三人方才坐下先前挑水男子便已上来招呼只听他含笑道：“几位客倌面生可是打京里来的？”卢云哦了一声道：“掌柜的眼光真利咱们还没开口便给您认了出来。”

  那男子笑道：“客倌容貌英挺腰悬令符两位小姐又是秀雅宜人若不是京城来的人物哪里有这样的风流？”

  卢云哈哈一笑转头凝视那男子只见他头颈甚短身材矮胖好似乌龟一般卢云心下一愣仿佛与他似曾相识便问道：“这位掌柜咱们见过面么？”

  那掌柜笑了笑不置可否：“有缘千里来相会小人虽与客倌第一次见面已有亲切之感。请您这就吩咐几道菜小人这就安排去。”卢云见他甚是面熟脑中急急思索想把他的来历瞧出来。顾倩兮却已饿了便问道：“请教掌柜您这儿有什么清淡菜肴？”

  那掌柜颔道：“小姐想吃清淡的那是找对地方了。小人给您荐上一道应景的菜称作“鲤跃三冬”包管您喜欢。”顾倩兮听这菜名不俗登时哦了一声道：“鲤跃三冬？我在北方好些年却没听过这道菜。”

  那掌柜微笑道：“这个自然。这道菜是小店独门的菜色别地方吃不到的。尤其这三冬指的是三样特别材料都与冰雪有关还请小姐猜上一猜。”顾倩兮虽然不会烧菜但她出身官家什么稀奇古怪的菜式没见过？当即微笑道：“我猜第一样材料定是鲤鱼本身了不知是也不是？”

  那掌柜哈哈一笑道：“小姐果然聪慧这鲤鱼得来不易称作冰鲤。若要捕捉须得凿开河冰再行垂钓每钓一尾往往耗上几个时辰。不过冬日天寒鲤鱼特别肥嫩吃来别有滋味倒也算是值得。”小红掩嘴惊叹：“这么难？倒与书里的卧冰求鲤差不多了。”

  那掌柜微微一笑道：“说是卧冰求鲤那也大夸大了。只是这菜既然叫作鲤跃三冬总不好诓骗客人别的时节过来那便没这口福了。”他顿了顿又道：“第二样材料便是雪莲这雪莲生于高山之上也是性寒之物冰鲤钓起之后咱们就用雪莲来蒸火喉须得温巧雪莲香气清甜鱼肉滋味鲜美可说相得益彰。”

  顾倩兮听这道菜如此难得自想尝鲜便问卢云道：“怎么样？你想吃么？”卢云若有所思只嗯了一声却没回话小红听得兴起问道：“你方才说了三样材料还一样是什么？”

  那掌柜道：“再一样东西也与冰雪有关吃来滋味甜美却又四季唾手可得小姐公子不妨猜上一猜。”小红奇道：“与冰雪有关吃起来又甜？那是什么东西？”顾倩兮眼波流动霎时便已猜到了她微微一笑道：“可是冰糖么？”

  那掌柜双手轻拍颔道：“小姐果然聪慧正是冰糖。”又道：“冰糖滋味不同蔗糖甜而不腻化开之后与雪莲泥搅配更能提味。”

  小红目瞪口呆只想尝上一口忙道：“快别说了听得好饿呢赶紧去准备吧！”那掌柜哈哈一笑登时躬身道：“小人这就去配菜色请三位稍后。”

  卢云此刻心神不宁犹在猜测那掌柜身分只见他行到后厨正与一名妇�