第一一二章 维生素C与坏血病
��的物质,也就是那帮妹子们天天拿面敷脸想要得到的东西,其实多吃点维生素netbsp;  “严重的维生素c缺乏可以引起坏血病,主要表现是毛细血管脆性增加容易破裂,老四就是,身上随便一碰,里面的毛细血管就破了,然后导致淤血。”

  三人恍然大悟的点头。

  “然后是牙龈腐烂,牙齿松动,骨折以及伤口不易愈合,而老四的表现是牙龈出血和伤口不愈合,再结合他最近才病好,抵抗力也成问题,所以综合判断之后,就是维生素netbsp;  “原来是这样!”

  三人纷纷点头,真是涨姿势了!

  “说到维生素c缺乏和坏血病,我这里还有个小故事,哥伦布和麦哲伦的航海事迹你们都听说过吧?”

  三人点头,这是历史课本里讲过的东西。

  “他们的旅途远远没有想象中那么顺利,不少船员都患上了一种名叫坏血病的疾病,牙床肿胀,流血,牙齿变得松动,最后痛苦的死去。”

  “实际上,他们就是缺乏维生素netbsp;  杨天看了三人一眼,开始普及知识。

  “人类和其他灵长类动物体内不能合成维生素c,所以必须通过食物摄取。”

  “新鲜蔬菜和水果以及豆芽中含有丰富的维生素c,但是植物中的抗坏血酸氧化酶可以养花维生素c并使其失去作用,所以存放时间过久的水果和蔬菜中维生素c的含量会大量减少。”

  “古代的条件艰苦,船上不可能经常吃到新鲜的食物,自然也就没有了维生素netbsp;  “后来,搞清楚情况之后海船上开始大量装备朗姆酒,因为这些果酒可以补充一部分维生素c,而且比新鲜蔬菜更容易保存。”

  “所以说,影视作品里的水手们都是酒鬼,那都是有原因的,在那种情况下你不变成酒鬼,就要变成死鬼了。”

  “原来是这样。”老大点头,这东西上课老师还真没讲过。

  “这么说,只要多吃蔬菜和水果就行了?”小胖子凑了上来,相比于原理和过程,他更关心结果。

  “多吃蔬菜和水果是没错的,”杨天点头,“维生素c对碱和热不稳定,蔬菜如果煮的太久,里面的维生素c也会大量丧失,像食堂里那些煮到黑的青菜,基本上没啥用。”

  杨天转脸看向小胖子,“你不是有口服维生素c么,没事来两片就行,还有你柜子里那些药,改天有空了自己多看看说明书,别白瞎了买药的钱,多少人穷的没钱买药呢!”

  “哦哦。”小胖子缩着头躲一边去了,装模作样的低头研究着从老四那抢来的维生素netbsp; “你懂的好多。”老四终于从一种亢奋之中挣脱了出来,然后一头扎进了另一种亢奋之中,看向杨天的眼睛里就差闪着小星星了。

  一心向学的好学生对于学霸的崇拜是来源于骨子里的,对于他们来说,能被学霸从知识层面上碾压,那是一种痛并快乐着的感悟!

  “对啊杨天,这些东西你都是怎么知道的,不仅专业,还能延伸开讲,我觉得你讲的比那些老师上课讲的都好!”

  老大毫不吝啬自己的夸赞之词,要说这专业里他最服的,肯定是天哥没跑啊!

  “就是啊!”小胖子再次凑了过来,“我看你天天忙着睡觉,啥时候学的啊?”

  “嘿嘿,想知道答案么?”

  杨天笑了,看着三人连连点头,手往头上一�